FörfattareAndreas Domeij
SvårighetsgradNybörjare

Godaste LCHF cheesecake ever med smak av med citron och kanel. En fräsch och syrlig dessert som är toppen att avsluta middagen med. Jag kan verkligen rekommendera denna efterrätter den var bland det godaste jag har ätit i lchf väg.

TweetSparaDela med sigDela med sigBigOven

Portioner 15 portioner
Förberedelsetid25 minuterTillagningstid20 minuterTotal tid1 timme 30 minuter

Kanel botten
Fyllning

Botten
1

Sätt ugnen på 180 gr, Ta fram smöret så att det blir rumstempererat, Blanda alla torra ingredienser en bunke tillsätt äggvitan och smöret och blanda degen väl.

2

Tryck ut degen i en fodrad springform ca 23 cm. och grädda botten i ca 20 minuter tills den har fått lite färg. Låt botten sedan svalna

Fyllning
3

Blanda Gelatinpulver tillsammans med vatten och låt småkoka tills det stelnar. Låt sedan gelatinet svalna

4

Vispa grädden fluffigt tillsätt färskosten,citron citronskal och vispa väl. Tillsätt gelatinet och fortsätt vispa tills det har fått en tjockare konsistens.

5

Häll smeten ovanpå boten och bred ut den jämnt. placera i kylen i minst 1 timme före servering

Har du lagat detta receptet?

Tagga @lagatochklart på instagram och hashtagga det #lagatochklart

 

Ingredienser

Kanel botten
Fyllning

Instruktioner

Botten
1

Sätt ugnen på 180 gr, Ta fram smöret så att det blir rumstempererat, Blanda alla torra ingredienser en bunke tillsätt äggvitan och smöret och blanda degen väl.

2

Tryck ut degen i en fodrad springform ca 23 cm. och grädda botten i ca 20 minuter tills den har fått lite färg. Låt botten sedan svalna

Fyllning
3

Blanda Gelatinpulver tillsammans med vatten och låt småkoka tills det stelnar. Låt sedan gelatinet svalna

4

Vispa grädden fluffigt tillsätt färskosten,citron citronskal och vispa väl. Tillsätt gelatinet och fortsätt vispa tills det har fått en tjockare konsistens.

5

Häll smeten ovanpå boten och bred ut den jämnt. placera i kylen i minst 1 timme före servering

Kanel och citron cheesecake
Ditt omdöme
Tryck på stjärnorna för att betygsätta receptet
[Total: 0 Average: 0]