Semitorkade Rabarber Profile avatar
Andreas Domeij
Lätt
Jun 25

Semitorkade Rabarber

Publicerad 2025-06-09
Uppdaterad 2025-06-09
0
Söta bitar av torkad rabarber, här låter jag rabarbern inte torka helt utan behåller lite av sin textur. Som ditt helt egna hemgjorda godis, perfekta att använda som garnityr eller på din nästa desserttallrik. Att torka rabarbern tar visserligen lång tid, men det mesta av arbetet sköter sig självt.
Ingredienser 2
Svårighet: Lätt
420 min

Ingredienser

10 Portioner

Gör så här

  1. 1

    Skala rabarbern, vilket du enklast gör genom att dra loss skalet med fingrarna.

  2. 2

    Skär rabarbern i små bitar, lägg den i en skål, häll över sockret och låt den stå täckt med plastfolie eller lock i ett dygn i kylen.

  3. 3

    Nu när rabarberna har stått ett dygn, sila av vätskan och låt den koka upp.

  4. 4

    Häll lagen över rabarberna och låt dem stå i kylen i ett dygn. Sila sedan bort rabarberbitarna från lagen, som blir till rabarbersaft.

  5. 5

    Sprid ut rabarberbitarna på en plåt med bakplåtspapper och tillaga i 50 graders över- och undervärme i 7 timmar.

Kommentarer (0)

Skriv en kommentar

Du kanske också gillar

Vanliga frågor om Semitorkade Rabarber

Hur lång tid tar det att laga Semitorkade Rabarber?

Det tar totalt 420 minuter att laga Semitorkade Rabarber. Förberedelserna tar cirka 126 minuter och tillagningen tar ungefär 294 minuter.

Hur många portioner ger receptet Semitorkade Rabarber?

Detta recept ger 10 portioner. Du kan enkelt justera mängderna genom att använda portionskalkylatorn på receptsidan.

Är Semitorkade Rabarber glutenfritt?

Semitorkade Rabarber verkar vara glutenfritt baserat på ingredienserna, men kontrollera alltid etiketter på förpackade produkter för att vara säker. Perfekt för dig som undviker gluten.

Vilka ingredienser behöver jag till Semitorkade Rabarber?

De huvudsakliga ingredienserna i Semitorkade Rabarber är: Rabarber, Strösocker. Se hela ingredienslistan på receptsidan för exakta mängder och alla ingredienser.

Kan jag frysa Semitorkade Rabarber?

De flesta rätter går att frysa, men kvaliteten kan variera. Semitorkade Rabarber håller sig färsk i kylskåp i 3-4 dagar.

Vilka näringsämnen innehåller Semitorkade Rabarber?

Semitorkade Rabarber innehåller ingredienser som Strösocker vilket gör det högre i kolhydrater. Detta recept är inte lämpligt för en strikt LCHF- eller ketogen diet.