Konfiterad vitlök
.jpg)
Konfiterad vitlök
Publicerad 2023-06-04
Uppdaterad 2023-06-04
0
Smakhöjderna Avsnitt 1 finns på instagram ”Serien där du med mina enkla tips lyfter din matlagning” i första avsnitten vill jag tipsa dig om Konfiterad vitlök en smak sensation som du måste testa.
Gör så här
-
1
Skala vitlöken, häll oljan i en ugnsform och i med vitlöken samt 3-5 st stjälkarna från valfria örter
-
2
Sätt ugnen på 120 grader (över under värme )och tillaga till löken mjuknat och fått lite fin färg det tar 1.5 timmar.
-
3
Ta ut och låt svalna
-
4
Klart! Häll bort oljan och spara den (på samma sätt som vitlöksolja), förvara vitlöken i kylen håller i ca 2-3 veckor använd i såser,grytor,röror