Konfiterad vitlök

Publicerad 2023-06-04
Uppdaterad 2023-06-04
0
Smakhöjderna Avsnitt 1 finns på instagram ”Serien där du med mina enkla tips lyfter din matlagning” i första avsnitten vill jag tipsa dig om Konfiterad vitlök en smak sensation som du måste testa.
Ingredienser 3
Svårighet: Medel
80 min

Ingredienser

8 Portioner

Gör så här

  1. 1

    Skala vitlöken, häll oljan i en ugnsform och i med vitlöken samt 3-5 st stjälkarna från valfria örter

  2. 2

    Sätt ugnen på 120 grader (över under värme )och tillaga till löken mjuknat och fått lite fin färg det tar 1.5 timmar.

  3. 3

    Ta ut och låt svalna

  4. 4

    Klart! Häll bort oljan och spara den (på samma sätt som vitlöksolja), förvara vitlöken i kylen håller i ca 2-3 veckor använd i såser,grytor,röror

Kommentarer (0)

Skriv en kommentar