.jpg)
Tzatziki
Tänk på att du i vissa fall kan behöva justera tillagningstiden, då mängden för ingredienserna har ändrats.
Gör så här
-
1
Skölj gurkan och skrapa bort kärnhuset med en sked. Riv gurkan på den grövsta sidan av ett rivjärn och vrid sedan ur överflödig vätska. Totalt ska du ha cirka 5 dl gurka.
-
2
Blanda yoghurt, pressad vitlök, gurka, alla kryddor och olivolja. Smaka av med svartpeppar eller vitpeppar.
-
3
Låt tzatzikin stå i kylen innan servering, gärna minst 30 minuter eller över natten.
Kommentarer (0)
Du kanske också gillar
Vanliga frågor om Tzatziki
Hur lång tid tar det att laga Tzatziki ?
Det tar totalt 15 minuter att laga Tzatziki . Förberedelserna tar cirka 5 minuter och tillagningen tar ungefär 11 minuter.
Hur många portioner ger receptet Tzatziki ?
Detta recept ger 5 portioner. Du kan enkelt justera mängderna genom att använda portionskalkylatorn på receptsidan.
Är Tzatziki glutenfritt?
Tzatziki verkar vara glutenfritt baserat på ingredienserna, men kontrollera alltid etiketter på förpackade produkter för att vara säker. Perfekt för dig som undviker gluten.
Vilka ingredienser behöver jag till Tzatziki ?
De huvudsakliga ingredienserna i Tzatziki är: grekisk yoghurt, Gurkor , Vitlöksklyftor (stora), Torkad oregano, Hackad fryst persilja . Se hela ingredienslistan på receptsidan för exakta mängder och alla ingredienser.
Kan jag frysa Tzatziki ?
De flesta rätter går att frysa, men kvaliteten kan variera. Tzatziki håller sig färsk i kylskåp i 3-4 dagar.
Vilka näringsämnen innehåller Tzatziki ?
Tzatziki är ett LCHF-recept som är lågt i kolhydrater och högt i fett och protein. Varje portion innehåller uppskattningsvis 8g kolhydrater, vilket gör det perfekt för dig som följer en ketogen eller LCHF-diet.