Recept › Såser och röror › Tzatziki på zucchini
Såser och röror

Tzatziki på zucchini

15 MIN
Lätt
1

Testa Tzatziki på zucchini till din nästa grekiska måltid! Det blir minst lika gott som "originalet" på gurka och är både bra plånboken i dessa tuffa tider och för dina smaklökar. Smaksätts med dill, gräslök och lite citronzest

Andreas Domeij
Publicerat 23 Mar 2023
Kommentarer
Tzatziki på zucchini
Ingredienser
8 ingredienser
2 Portioner
Urkrmad zuchini
1 1/2 dl
Grekisk yoghurt
1 1/2 dl
Vitlöksklyfta
1 st
Fryst hackad dill
1 tsk
Hackad gräslök
2 tsk
Torkad oregano
2 krm
Olivolja
1 msk
Örtsalt
2 krm

Gör så här

1.

Grovriv den oskalade zucchinin.

2.

Lägg zucchinin i en sil eller durkslag och krama ur så mycket vätska som möjligt.

3.

Ta zesten/skalet från citronen.

4.

Tillsätt yoghurten i en skål. Pressa i vitlöken och rör ihop den med zucchinin, olivolja, gräslök, oregano och dill. Rör om tills allt är väl blandat. Smaka av med salt och peppar.

5.

Låt tzatzikin stå i kylskåpet i minst 30 minuter före servering.

Lagat och klart!

Hoppas det smakade! Skriv gärna en kommentar om du gillar receptet.

Kommentera

Vad tyckte du om receptet?

Du kanske också gillar

Tzatziki

Tzatziki

15 min
Tzatziki med ramslök och mynta

Tzatziki med ramslök och mynta

7 min
Friterad Zucchini med kronärtskockskräm

Friterad Zucchini med kronärtskockskräm

45 min

Lagat & Klart! 🎉

Timern är klar!

Tzatziki på zucchini
📱

Vänd din telefon

Rotera till liggande läge för sida-vid-sida-vy

Ingredienser
2 Portioner

8 ingredienser

Tänk på att du i vissa fall kan behöva justera tillagnings­tiden, då mängden för ingredienserna har ändrats.

Gör så här

Mellanslag = bocka av

Kommentarer (0)

Sortera

Skriv en kommentar

🔒 Din e-postadress syns inte för andra besökare och används bara för att förhindra spam.

Vanliga frågor om Tzatziki på zucchini

Hur lång tid tar det att laga Tzatziki på zucchini?

Det tar totalt 15 minuter att laga Tzatziki på zucchini. Förberedelserna tar cirka 5 minuter och tillagningen tar ungefär 11 minuter.

Hur många portioner ger receptet Tzatziki på zucchini?

Detta recept ger 2 portioner. Du kan enkelt justera mängderna genom att använda portionskalkylatorn på receptsidan.

Är Tzatziki på zucchini glutenfritt?

Tzatziki på zucchini verkar vara glutenfritt baserat på ingredienserna, men kontrollera alltid etiketter på förpackade produkter för att vara säker. Perfekt för dig som undviker gluten.

Vilka ingredienser behöver jag till Tzatziki på zucchini?

De huvudsakliga ingredienserna i Tzatziki på zucchini är: Urkrmad zuchini , Grekisk yoghurt , Vitlöksklyfta , Fryst hackad dill, Hackad gräslök. Se hela ingredienslistan på receptsidan för exakta mängder och alla ingredienser.

Kan jag frysa Tzatziki på zucchini?

De flesta rätter går att frysa, men kvaliteten kan variera. Tzatziki på zucchini håller sig färsk i kylskåp i 3-4 dagar.

Vilka näringsämnen innehåller Tzatziki på zucchini?

Tzatziki på zucchini är ett LCHF-recept som är lågt i kolhydrater och högt i fett och protein. Varje portion innehåller uppskattningsvis 8g kolhydrater, vilket gör det perfekt för dig som följer en ketogen eller LCHF-diet.