Grekisk sallad med kapris och oliver
.jpg)
Grekisk sallad med kapris och oliver
Publicerad 2023-03-20
Uppdaterad 2023-05-10
0
Grekisk sallad, eller Horiatiki (χωριάτικη σαλάτα) som den heter på grekiska är den mest populära och vanligaste salladen ifrån grekland som har en bas på grön paprika, gurka, rödlök och tomater. Ett måste att servera till moussakan!
Gör så här
-
1
Tvätta grönsakerna och skiva rödlöken i tunna skivor.
-
2
Skär/skiva gurka, paprika och tomater i jämnstora bitar.
-
3
Kärna ur oliverna om de har kärnor och dela dem sedan på mitten.
-
4
Blanda gurka, tomat, paprika och rödlök på ett fat tillsammans med oliver.
-
5
Toppa med en hel eller halv bit fetaost och strö över oregano.
-
6
Salta, peppra och ringla över en god olivolja samt vinägern. Strö även över kaprisen.
.jpg)
