Snabb och Supersaftig Morotskaka gjord på mandelmjöl Profile avatar
Andreas Domeij
Easy
Jul
Kaffebröd
Grönsaker
Morötter
Jul 22
Påsk
Morotensdag

Snabb och Supersaftig Morotskaka gjord på mandelmjöl

Published 2022-07-24
Updated 2023-07-03
1
Den perfekta morotskakan för dig som är sugen på något ganska snabbt, helt lchf-vänlig och glutenfri minst lika god som "vanlig morotskaka" gjord endast på mandelmjöl. Toppa gärna kakan med macrapone kräm eller med mitt recept på råröd vaniljsås och med färska bär så som blåbär.
Ingredients 15
Difficulty: Easy
40 min

Ingredients

4 Bitar

Torra ingredienser

Serverings förslag

Tips & Tricks

Instructions

  1. 1

    Ställ in ugnen på 180 grader med över- och undervärme.

  2. 2

    Vispa ägg tillsammans med sötningsmedlet tills det blir krämigt, använd gärna en elvisp. Rör sedan ner grädden och rapsoljan med en slickepott.

  3. 3

    Blanda i de torra ingredienserna. Riv sedan moroten fint på rivjärn och hacka valnötterna grovt. Tillsätt sedan i smeten.

  4. 4

    Smöra en liten form – jag använde en liten glas matlåda. Bred ut smeten jämnt.

  5. 5

    Grädda kakan i ugnen i 20 minuter och låt den sedan svalna om du inte föredrar att servera den varm.

  6. 6

    Toppa med mascarponekräm eller med valfritt sås/tillbehör.

Kommentarer (0)

You might also like

Vanliga frågor om Snabb och Supersaftig Morotskaka gjord på mandelmjöl

How long does it take to make Snabb och Supersaftig Morotskaka gjord på mandelmjöl?

It takes a total of 40 minutes to make Snabb och Supersaftig Morotskaka gjord på mandelmjöl. Preparation takes about 12 minutes and cooking takes approximately 28 minutes.

How many portions does the recipe Snabb och Supersaftig Morotskaka gjord på mandelmjöl yield?

This recipe yields 4 portions. You can easily adjust the amounts using the portion calculator on the recipe page.

Is Snabb och Supersaftig Morotskaka gjord på mandelmjöl gluten-free?

Snabb och Supersaftig Morotskaka gjord på mandelmjöl appears to be gluten-free based on the ingredients, but always check labels on packaged products to be sure. Perfect for those avoiding gluten.

What ingredients do I need for Snabb och Supersaftig Morotskaka gjord på mandelmjöl?

The main ingredients in Snabb och Supersaftig Morotskaka gjord på mandelmjöl are: Ägg, Finrivna morötter, Rapsolja eller smält smör, Grädde eller mandelmjölk (ostötad), Salt. See the full ingredient list on the recipe page for exact amounts and all ingredients.

Can I freeze Snabb och Supersaftig Morotskaka gjord på mandelmjöl?

Most dishes can be frozen, but quality may vary. Snabb och Supersaftig Morotskaka gjord på mandelmjöl keeps fresh in the refrigerator for 3-4 days.

What nutrients does Snabb och Supersaftig Morotskaka gjord på mandelmjöl contain?

Snabb och Supersaftig Morotskaka gjord på mandelmjöl contains ingredients such as Grädde eller mandelmjölk (ostötad), Mandelmjöl, Sockerfri Rårörd Vaniljsås which makes it higher in carbohydrates. This recipe is not suitable for a strict LCHF or ketogenic diet.