LCHF Morotskakerutor Profile avatar
Andreas Domeij
Easy
Morötter
Påsk
Apr 23
Morotensdag

LCHF Morotskakerutor

Published 2023-04-04
Updated 2023-05-10
2
Goda, saftiga och påskiga Morotskakerutor gjorda på mandelmjöl och kokosmjöl! Perfekta till fika stunden eller som gobit efter middagen. Receptet passar perfekt dagen till ära "morotensdag 4 april"
Ingredients 13
Difficulty: Easy
55 min

Ingredients

4 Portioner

Morotsrutor

Frosting

Instructions

    Morotskaka

  1. 1

    Ta fram smöret (både för kakan och frostingen) i god tid så att det hinner bli rumsvarmt.

  2. 2

    Vispa ihop rumsvarmt smör med sötningsmedel tills det blir krämigt.

  3. 3

    Vispa ner äggen. Rör sedan ner alla torra ingredienser.

  4. 4

    Grovriv eller finriv morötterna, du bestämmer. Rör ner dem i smeten.

  5. 5

    Avsluta genom att tillsätta grädden.

  6. 6

    Sätt ugnen på 180 grader. Häll smeten i en liten aluminiumform eller brödform. Grädda i ungefär 30 minuter eller tills den är fast, eventuellt i ytterligare 10-15 minuter.

  7. 7

    Ta ut formen och låt den svalna.

    8. Frostningen

  8. 1

    Vispa ihop allt till frostningen med en elvisp tills den blir fluffig. Bred sedan frostningen över den svalnade morotskakan. Det är gott att servera med blåbär.

Kommentarer (0)

You might also like

Vanliga frågor om LCHF Morotskakerutor

How long does it take to make LCHF Morotskakerutor ?

It takes a total of 55 minutes to make LCHF Morotskakerutor . Preparation takes about 17 minutes and cooking takes approximately 39 minutes.

How many portions does the recipe LCHF Morotskakerutor yield?

This recipe yields 4 portions. You can easily adjust the amounts using the portion calculator on the recipe page.

Is LCHF Morotskakerutor gluten-free?

LCHF Morotskakerutor appears to be gluten-free based on the ingredients, but always check labels on packaged products to be sure. Perfect for those avoiding gluten.

What ingredients do I need for LCHF Morotskakerutor ?

The main ingredients in LCHF Morotskakerutor are: Ägg, Rumsvarmt smör, Sötnigsmedel , Mandelmjöl, Kokosmjöl. See the full ingredient list on the recipe page for exact amounts and all ingredients.

Can I freeze LCHF Morotskakerutor ?

Most dishes can be frozen, but quality may vary. LCHF Morotskakerutor keeps fresh in the refrigerator for 3-4 days.

What nutrients does LCHF Morotskakerutor contain?

LCHF Morotskakerutor contains ingredients such as Mandelmjöl, Kokosmjöl which makes it higher in carbohydrates. This recipe is not suitable for a strict LCHF or ketogenic diet.