LCHF Morotskakerutor
.jpg)
LCHF Morotskakerutor
Publicerad 2023-04-04
Uppdaterad 2023-05-10
2
Goda, saftiga och påskiga Morotskakerutor gjorda på mandelmjöl och kokosmjöl! Perfekta till fika stunden eller som gobit efter middagen. Receptet passar perfekt dagen till ära "morotensdag 4 april"
Gör så här
-
1
Ta fram smöret (både till kakan och frostningen) i god tid så att det hinner att bli rumsvarmt
-
2
Vispa ihop rumsvarmt Smör med sötningsmedlet krämigt!
-
3
Vispa ner ägg, Rör ner alla torra ingredienser.
-
4
Grovriv eller finriv morötterna du bestämmer. Rör ner i smeten.
-
5
Avsluta med att ha i grädden.
-
6
Sätt ugnen på 180 grader, häll ner smeten i en liten aluminiumform eller brödform. Grädda i ca 30 minuter eller tills fast ca 10-15 min ytligare
-
7
Ta ut formen och låt svalna.
-
1
Vispa ihop allt till frostningen med elvisp fluffigt, bre över den svalna morotskakan gott att servera med blåbär.
Morotskaka
Frostningen
