Recept LCHF Efterrätter och Desserter LCHF Morotskakerutor

LCHF Morotskakerutor

55 MIN
Lätt
180°C · 30 MIN
2

Goda, saftiga och påskiga Morotskakerutor gjorda på mandelmjöl och kokosmjöl! Perfekta till fika stunden eller som gobit efter middagen. Receptet passar perfekt dagen till ära "morotensdag 4 april"

Andreas Domeij
Kommentarer
LCHF Morotskakerutor
Ingredienser
13 ingredienser
4 Portioner
Morotsrutor
Ägg
4 st
Sötnigsmedel
3/4 dl
Mandelmjöl
3 1/2 dl
Kokosmjöl
1 1/2 msk
Bakpulver
2 tsk
Grädde
3 msk
Malen kanel
2 tsk
Grov rivna morötter
3 dl
Rumsvarmt smör
80 gram
Frosting
Färskost naturell
150 gram
Rumsvamrt smör
40 gram
Sötnigsmedel pulveriserat
3 msk
Zest från citron
1 st

Gör så här

Morotskaka
1.

Ta fram smöret (både för kakan och frostingen) i god tid så att det hinner bli rumsvarmt.

2.

Vispa ihop rumsvarmt smör med sötningsmedel tills det blir krämigt.

3.

Vispa ner äggen. Rör sedan ner alla torra ingredienser.

4.

Grovriv eller finriv morötterna, du bestämmer. Rör ner dem i smeten.

5.

Avsluta genom att tillsätta grädden.

6.

Sätt ugnen på 180 grader. Häll smeten i en liten aluminiumform eller brödform. Grädda i ungefär 30 minuter eller tills den är fast, eventuellt i ytterligare 10-15 minuter.

7.

Ta ut formen och låt den svalna.

Frostningen
1.

Vispa ihop allt till frostningen med en elvisp tills den blir fluffig. Bred sedan frostningen över den svalnade morotskakan. Det är gott att servera med blåbär.

Lagat och klart!

Hoppas det smakade! Skriv gärna en kommentar om du gillar receptet.

Kommentera

Vad tyckte du om receptet?

Lagat & Klart! 🎉

Timern är klar!

LCHF Morotskakerutor
📱

Vänd din telefon

Rotera till liggande läge för sida-vid-sida-vy

Ingredienser
4 Portioner

13 ingredienser

Tänk på att du i vissa fall kan behöva justera tillagnings­tiden, då mängden för ingredienserna har ändrats.

Morotsrutor

Frosting

Gör så här

Mellanslag = bocka av

Morotskaka

Frostningen

Kommentarer (0)

Sortera

Skriv en kommentar

🔒 Din e-postadress syns inte för andra besökare och används bara för att förhindra spam.

Vanliga frågor om LCHF Morotskakerutor

Hur lång tid tar det att laga LCHF Morotskakerutor ?

Det tar totalt 55 minuter att laga LCHF Morotskakerutor . Förberedelserna tar cirka 17 minuter och tillagningen tar ungefär 39 minuter.

Hur många portioner ger receptet LCHF Morotskakerutor ?

Detta recept ger 4 portioner. Du kan enkelt justera mängderna genom att använda portionskalkylatorn på receptsidan.

Är LCHF Morotskakerutor glutenfritt?

LCHF Morotskakerutor verkar vara glutenfritt baserat på ingredienserna, men kontrollera alltid etiketter på förpackade produkter för att vara säker. Perfekt för dig som undviker gluten.

Vilka ingredienser behöver jag till LCHF Morotskakerutor ?

De huvudsakliga ingredienserna i LCHF Morotskakerutor är: Ägg, Sötnigsmedel , Mandelmjöl, Kokosmjöl, Bakpulver. Se hela ingredienslistan på receptsidan för exakta mängder och alla ingredienser.

Kan jag frysa LCHF Morotskakerutor ?

De flesta rätter går att frysa, men kvaliteten kan variera. LCHF Morotskakerutor håller sig färsk i kylskåp i 3-4 dagar.

Vilka näringsämnen innehåller LCHF Morotskakerutor ?

LCHF Morotskakerutor innehåller ingredienser som Mandelmjöl, Kokosmjöl vilket gör det högre i kolhydrater. Detta recept är inte lämpligt för en strikt LCHF- eller ketogen diet.