LCHF Morotsmugcake
LCHF Morotsmugcake
Publicerad 2021-02-03
Uppdaterad 2023-05-10
1
Så god och enkel lchf vänlig morotsmugcake som görs på mindre än 10 minuter i mikron eller alternativt i ugnen. Perfekt idag till morotskakans dag om man enkelt slänga ihop något som smakar precis lika gott som vanlig morotskaka. Toppa med grädde, i receptet används mandelsmör som man enkelt gör själv.
Gör så här
-
1
Smält smöret i koppen i cirka 20 sekunder i mikrovågsugnen.
-
2
Riv morötterna grovt och blanda dem tillsammans med de övriga ingredienserna.
-
3
Mikra muggen cirka 1,30 till 1,45 minuter eller, alternativt, värm den i ugnen.