LCHF "Rostad" Budapestrulle med björnbär Profile avatar
Andreas Domeij
Lätt
May 23

LCHF "Rostad" Budapestrulle med björnbär

Publicerad 2023-05-08
Uppdaterad 2023-05-10
2
"En Budapestrulle passar aldrig fel till fikat" och du kommer inte bli besviken! fyllt med björnbär och rårödvaniljsås
Ingredienser 10
Svårighet: Lätt
60 min

Ingredienser

3 Portioner
När antal portioner ändras

Tänk på att du i vissa fall kan behöva justera tillagningstiden, då mängden för ingredienserna har ändrats.

Rårödvaniljsås

Budapestrulle

Att ringa över

Bär

Gör så här

    Budapestrulle

  1. 1

    Rosta hasselnötterna vid 180 grader i cirka 12 minuter. Lägg sedan nötterna i en kökshandduk och omslut dem med handduken. Krama om nötterna och rör om i handduken för att få bort de återstående skalresterna från hasselnötterna.

  2. 2

    Vispa äggvita och sötning till en jämn marängsmet med fasta toppar.

  3. 2

    Mixa de avsvalnade rostade hasselnötterna till ett mjöl.

  4. 3

    Sätt ugnen på 175 grader, över- och undervärme.

  5. 5

    Blanda de torra ingredienser och vänd sedan försiktigt ner nötblandningen i marängsmeten.

  6. 6

    Smörj ett bakplåtspapper med lite olja. Bred ut nötmarängen på en plåt klädd med bakplåtspapper och grädda tills den fått en fin färg i mitten av ugnen, cirka 12-15 minuter.

  7. 7

    Stjälp upp kakan på ett nytt bakplåtspapper. Ta försiktigt bort det bakplåtspapper som kakan gräddats på. Låt kakan kallna. Om du har bråttom kan du lägga den i frysen i 3-5 minuter.

    8. Rårödvaniljsås

  8. 1

    Vispa äggulor, sötningsmedel och vanilj lite krämigt. I en annan bunke vispar du grädden tills den blir fluffig och fast.

  9. 1

    Rör ner äggsmeten i grädden och blanda sedan i bären.

  10. 2

    Bred ut fyllningen över marängen och rulla ihop som en rulltårta.

  11. 4

    Smält chokladen och ringla den över rulltårtan. Sedan är det bara att njuta!

Kommentarer (0)

Skriv en kommentar

Du kanske också gillar

Vanliga frågor om LCHF "Rostad" Budapestrulle med björnbär

Hur lång tid tar det att laga LCHF "Rostad" Budapestrulle med björnbär?

Det tar totalt 60 minuter att laga LCHF "Rostad" Budapestrulle med björnbär. Förberedelserna tar cirka 18 minuter och tillagningen tar ungefär 42 minuter.

Hur många portioner ger receptet LCHF "Rostad" Budapestrulle med björnbär?

Detta recept ger 6 portioner. Du kan enkelt justera mängderna genom att använda portionskalkylatorn på receptsidan.

Är LCHF "Rostad" Budapestrulle med björnbär glutenfritt?

LCHF "Rostad" Budapestrulle med björnbär verkar vara glutenfritt baserat på ingredienserna, men kontrollera alltid etiketter på förpackade produkter för att vara säker. Perfekt för dig som undviker gluten.

Vilka ingredienser behöver jag till LCHF "Rostad" Budapestrulle med björnbär?

De huvudsakliga ingredienserna i LCHF "Rostad" Budapestrulle med björnbär är: Äggvita, Sötnigsmedel, Rostade Hasselnötter, Mandelmjöl, Äggula. Se hela ingredienslistan på receptsidan för exakta mängder och alla ingredienser.

Kan jag frysa LCHF "Rostad" Budapestrulle med björnbär?

De flesta rätter går att frysa, men kvaliteten kan variera. LCHF "Rostad" Budapestrulle med björnbär håller sig färsk i kylskåp i 3-4 dagar.

Vilka näringsämnen innehåller LCHF "Rostad" Budapestrulle med björnbär?

LCHF "Rostad" Budapestrulle med björnbär innehåller ingredienser som Mandelmjöl vilket gör det högre i kolhydrater. Detta recept är inte lämpligt för en strikt LCHF- eller ketogen diet.