FörfattareAndreas Domeij
SvårighetsgradNybörjare

Superfräscha cheesecakes i glas med smak av rabarber och kardemumma en enkel och god LCHF dessert som passar så bra nu till sommarens varma dagar.

TweetSparaDela med sigDela med sigBigOven

Portioner 4 portioner
Förberedelsetid10 minuterTillagningstid20 minuterTotal tid40 minuter

Kardemummasmulor
Rabarberkompott
fyllning

Kardemummasmulor
1

Blanda rumsvarmt smör tillsammans med mandelmjölet ,kardemumma och sötning. Bred ut på en plåt klädd med bakplåtspapper ( ca 0,5-1 cm tjockt ) grädda i ugnen, ca 175 grader i 7-8 minuter tills den har fått fin färg. låt sedan svalna

Rabarberkompott
2

Skär rabarbern i ca 2 cm breda bitar och lägg i en kastrull.Koka upp på svag värme. Rabarbern avger mycket vätska av värmen. Rör om lite då och då. Lått koka i ca 10 minuter tills rabarbern är mjuk. låt kompotten svalna

Timer hittar du här: 10 Minutes

Fyllning
3

Vispa grädde och färskost fluffigt med elvisp tillsätt resterande ingredienser vispa lite till , Fördela fyllningen i valfria skålar /glas och varva med kaksmulorna och fyllningen. Avsluta med att toppa med rabarberkompotten .

Ingredienser

Kardemummasmulor
Rabarberkompott
fyllning

Instruktioner

Kardemummasmulor
1

Blanda rumsvarmt smör tillsammans med mandelmjölet ,kardemumma och sötning. Bred ut på en plåt klädd med bakplåtspapper ( ca 0,5-1 cm tjockt ) grädda i ugnen, ca 175 grader i 7-8 minuter tills den har fått fin färg. låt sedan svalna

Rabarberkompott
2

Skär rabarbern i ca 2 cm breda bitar och lägg i en kastrull.Koka upp på svag värme. Rabarbern avger mycket vätska av värmen. Rör om lite då och då. Lått koka i ca 10 minuter tills rabarbern är mjuk. låt kompotten svalna

Timer hittar du här: 10 Minutes

Fyllning
3

Vispa grädde och färskost fluffigt med elvisp tillsätt resterande ingredienser vispa lite till , Fördela fyllningen i valfria skålar /glas och varva med kaksmulorna och fyllningen. Avsluta med att toppa med rabarberkompotten .

LCHF-Rabarber cheesecake i glas
Ditt omdöme
Tryck på stjärnorna för att betygsätta receptet
[Total: 1 Average: 5]