Recipes › LCHF Efterrätter och Desserter › LCHF Rabarber cheesecake i glas
LCHF Efterrätter och Desserter

LCHF Rabarber cheesecake i glas

40 MIN
Easy
175°C · 7 MIN
1

Superfräscha cheesecakes i glas med smak av rabarber och kardemumma en enkel och god lchf dessert som passar så bra nu till sommarens varma dagar.

Andreas Domeij
Publicerat 1 Jun 2020
Kommentarer
LCHF Rabarber cheesecake i glas
Ingredienser
12 ingredienser
4 Portioner
fyllning
Färskost
200 g
Vispgrädde
1 dl
Citronskal
1 pcs
Citron
Saft
1 pcs
Sötningsmedel
2 tbsp
Kardemummasmulor
Smör
100 g
Sötningsmedel
2 tbsp
Kardemumma
2 tsp
Mandelmjöl
3 dl
Rabarberkompott
Rabarber
7 dl
Sötningsmedel
3/4 dl
Kardemumma
2 tsp

Instructions

Kardemummasmulor
1.

Blanda rumsvarmt smör med mandelmjöl, kardemumma och sötning. Bred ut blandningen på en plåt klädd med bakplåtspapper, cirka 0,5-1 cm tjock. Grädda i ugnen vid 175 grader i 7-8 minuter tills den har fått en fin färg. Låt sedan svalna.

Rabarberkompott
2.

Skär rabarbern i cirka 2 cm breda bitar och lägg i en kastrull. Koka upp på svag värme. Rabarbern avger mycket vätska av värmen. Rör om lite då och då. Låt koka i cirka 10 minuter tills rabarbern är mjuk. Låt kompotten svalna. Timer hittar du här: 10 minuter.

Fyllning
3.

Vispa grädde och färskost fluffigt med elvisp. Tillsätt resterande ingredienser och vispa lite till. Fördela fyllningen i valfria skålar eller glas och varva med kaksmulorna och fyllningen. Avsluta med att toppa med rabarberkompotten.

Lagat och klart!

Hoppas det smakade! Skriv gärna en kommentar om du gillar receptet.

Kommentera

Vad tyckte du om receptet?

You might also like

Sockerfri Rabarberkompott

Sockerfri Rabarberkompott

14 min
Rabarberkräm utan socker

Rabarberkräm utan socker

25 min
Saftigaste Rabarberrutorna

Saftigaste Rabarberrutorna

55 min

Lagat & Klart! 🎉

Timern är klar!

LCHF Rabarber cheesecake i glas
📱

Vänd din telefon

Rotera till liggande läge för sida-vid-sida-vy

Ingredienser
4 Portioner

12 ingredienser

Tänk på att du i vissa fall kan behöva justera tillagnings­tiden, då mängden för ingredienserna har ändrats.

fyllning

Kardemummasmulor

Rabarberkompott

Gör så här

Mellanslag = bocka av

Kardemummasmulor

Rabarberkompott

Fyllning

Kommentarer (2)

Sortera

5 out of 5 stars

Underbart gott!

Marie

Vad kul att höra! Tack för din kommentar

Andreas

Skriv en kommentar

🔒 Din e-postadress syns inte för andra besökare och används bara för att förhindra spam.

Vanliga frågor om LCHF Rabarber cheesecake i glas

How long does it take to make LCHF Rabarber cheesecake i glas?

It takes a total of 40 minutes to make LCHF Rabarber cheesecake i glas. Preparation takes about 12 minutes and cooking takes approximately 28 minutes.

How many portions does the recipe LCHF Rabarber cheesecake i glas yield?

This recipe yields 4 portions. You can easily adjust the amounts using the portion calculator on the recipe page.

Is LCHF Rabarber cheesecake i glas gluten-free?

LCHF Rabarber cheesecake i glas appears to be gluten-free based on the ingredients, but always check labels on packaged products to be sure. Perfect for those avoiding gluten.

What ingredients do I need for LCHF Rabarber cheesecake i glas?

The main ingredients in LCHF Rabarber cheesecake i glas are: Smör, Sötningsmedel , Kardemumma , Mandelmjöl , Rabarber. See the full ingredient list on the recipe page for exact amounts and all ingredients.

Can I freeze LCHF Rabarber cheesecake i glas?

Most dishes can be frozen, but quality may vary. LCHF Rabarber cheesecake i glas keeps fresh in the refrigerator for 3-4 days.

What nutrients does LCHF Rabarber cheesecake i glas contain?

LCHF Rabarber cheesecake i glas contains ingredients such as Mandelmjöl which makes it higher in carbohydrates. This recipe is not suitable for a strict LCHF or ketogenic diet.