LCHF Rabarber cheesecake i glas Profile avatar
Andreas Domeij
Easy
Rabarber
Jun 20

LCHF Rabarber cheesecake i glas

Published 2020-06-01
Updated 2023-06-12
1
Superfräscha cheesecakes i glas med smak av rabarber och kardemumma en enkel och god lchf dessert som passar så bra nu till sommarens varma dagar.
Ingredients 12
Difficulty: Easy
40 min

Ingredients

4 Portioner

fyllning

Kardemummasmulor

Rabarberkompott

Instructions

    Kardemummasmulor

  1. 1

    Blanda rumsvarmt smör med mandelmjöl, kardemumma och sötning. Bred ut blandningen på en plåt klädd med bakplåtspapper, cirka 0,5-1 cm tjock. Grädda i ugnen vid 175 grader i 7-8 minuter tills den har fått en fin färg. Låt sedan svalna.

    2. Rabarberkompott

  2. 2

    Skär rabarbern i cirka 2 cm breda bitar och lägg i en kastrull. Koka upp på svag värme. Rabarbern avger mycket vätska av värmen. Rör om lite då och då. Låt koka i cirka 10 minuter tills rabarbern är mjuk. Låt kompotten svalna. Timer hittar du här: 10 minuter.

    3. Fyllning

  3. 3

    Vispa grädde och färskost fluffigt med elvisp. Tillsätt resterande ingredienser och vispa lite till. Fördela fyllningen i valfria skålar eller glas och varva med kaksmulorna och fyllningen. Avsluta med att toppa med rabarberkompotten.

Kommentarer (2)

5 out of 5 stars

Underbart gott!

Marie

Vad kul att höra! Tack för din kommentar

Andreas

You might also like

Vanliga frågor om LCHF Rabarber cheesecake i glas

How long does it take to make LCHF Rabarber cheesecake i glas?

It takes a total of 40 minutes to make LCHF Rabarber cheesecake i glas. Preparation takes about 12 minutes and cooking takes approximately 28 minutes.

How many portions does the recipe LCHF Rabarber cheesecake i glas yield?

This recipe yields 4 portions. You can easily adjust the amounts using the portion calculator on the recipe page.

Is LCHF Rabarber cheesecake i glas gluten-free?

LCHF Rabarber cheesecake i glas appears to be gluten-free based on the ingredients, but always check labels on packaged products to be sure. Perfect for those avoiding gluten.

What ingredients do I need for LCHF Rabarber cheesecake i glas?

The main ingredients in LCHF Rabarber cheesecake i glas are: Smör, Sötningsmedel , Kardemumma , Mandelmjöl , Rabarber. See the full ingredient list on the recipe page for exact amounts and all ingredients.

Can I freeze LCHF Rabarber cheesecake i glas?

Most dishes can be frozen, but quality may vary. LCHF Rabarber cheesecake i glas keeps fresh in the refrigerator for 3-4 days.

What nutrients does LCHF Rabarber cheesecake i glas contain?

LCHF Rabarber cheesecake i glas contains ingredients such as Mandelmjöl which makes it higher in carbohydrates. This recipe is not suitable for a strict LCHF or ketogenic diet.