LCHF Mjuka saffranskakor Profile avatar
Andreas Domeij
Medel
Jul
Kakor
Saffran
Dec 22

LCHF Mjuka saffranskakor

Publicerad 2022-12-21
Uppdaterad 2023-05-10
0
Goda, mjuka och saftiga juligare småkakor som smaksätts med saffran i. Kan varieras efter din kreativitet. Som att ha i en sötmandel, rulla dom i kokos mm
Ingredienser 9
Svårighet: Medel
90 min

Ingredienser

8 st kakor
När antal portioner ändras

Tänk på att du i vissa fall kan behöva justera tillagningstiden, då mängden för ingredienserna har ändrats.

Saffranskakor

Rulla i

Gör så här

  1. 1

    Ta fram smöret så att det blir rumsvarmt, eller hyvla smör med en osthyvel.

  2. 2

    Blanda samman alla torra ingredienser (utan saffranet).

  3. 3

    Vispa sedan smöret till en krämig konsistens i en annan bunke tillsammans med sötningsmedlet och äggulan i cirka 2 minuter (använd en elvisp).

  4. 4

    Värm grädden och blanda i saffranet, tillsätt sedan detta i smörblandningen.

  5. 5

    Blanda i de torra ingredienserna och rör om tills en jämn deg bildas. (Degen kommer att kännas ganska kletig.)

  6. 6

    Placera degen i kylen i en timme innan du rullar ut kakorna.

  7. 7

    Sätt ugnen på 180 grader, över- och undervärme. Ta sedan fram en plåt med bakplåtspapper.

  8. 7

    Forma degen till runda bollar, cirka 7 stycken, och använd gärna en matskedsmått för att få kakorna lika stora.

  9. 8

    Rulla bollarna i kokos om du vill, eller tryck i en sötmandel.

  10. 10

    Lägg kakorna på plåten och grädda dem i 15 minuter. Ta ut dem och låt svalna i cirka 15 minuter.

Kommentarer (0)

Skriv en kommentar

Du kanske också gillar

Vanliga frågor om LCHF Mjuka saffranskakor

Hur lång tid tar det att laga LCHF Mjuka saffranskakor ?

Det tar totalt 90 minuter att laga LCHF Mjuka saffranskakor . Förberedelserna tar cirka 27 minuter och tillagningen tar ungefär 63 minuter.

Hur många portioner ger receptet LCHF Mjuka saffranskakor ?

Detta recept ger 7 portioner. Du kan enkelt justera mängderna genom att använda portionskalkylatorn på receptsidan.

Är LCHF Mjuka saffranskakor glutenfritt?

LCHF Mjuka saffranskakor verkar vara glutenfritt baserat på ingredienserna, men kontrollera alltid etiketter på förpackade produkter för att vara säker. Perfekt för dig som undviker gluten.

Vilka ingredienser behöver jag till LCHF Mjuka saffranskakor ?

De huvudsakliga ingredienserna i LCHF Mjuka saffranskakor är: Rumsvarmt smör , Mandelmjöl, Kokosmjöl, Xantangummi, Äggula . Se hela ingredienslistan på receptsidan för exakta mängder och alla ingredienser.

Kan jag frysa LCHF Mjuka saffranskakor ?

De flesta rätter går att frysa, men kvaliteten kan variera. LCHF Mjuka saffranskakor håller sig färsk i kylskåp i 3-4 dagar.

Vilka näringsämnen innehåller LCHF Mjuka saffranskakor ?

LCHF Mjuka saffranskakor innehåller ingredienser som Mandelmjöl, Kokosmjöl vilket gör det högre i kolhydrater. Detta recept är inte lämpligt för en strikt LCHF- eller ketogen diet.