Mjuka kanelkakor - LCHF Profile avatar
Andreas Domeij
Easy
Jul
Kakor
äggvita
Nov 22

Mjuka kanelkakor - LCHF

Published 2022-11-02
Updated 2023-10-02
1
Mjuka småkakor med smak av kanel perfekt när julen närmar sig med stormsteg, kan smaksättas med andra kryddor sås som pepparkakskrydda, kardemumma och vanilj eller saffran.
Ingredients 9
Difficulty: Medium
90 min

Ingredients

5 kakor

Smaksättnigen

Instructions

  1. 1

    Ta fram smöret så att det blir rumsvarmt, eller hyvla smöret med en osthyvel.

  2. 2

    Mixa pecannötter till ett nötmjöl. Blanda sedan tillsammans med mandelmjölet och de övriga torra ingredienserna.

  3. 3

    Vispa sedan smöret krämigt i en annan bunke tillsammans med sötningsmedlet i cirka 2-3 minuter (använd en elvisp). Vispa därefter i ägget och fortsätt i ytterligare någon minut tills det blir krämigt.

  4. 4

    Blanda i de torra ingredienserna och rör om tills en jämn deg bildas.

  5. 5

    Placera degen i kylskåpet i 1 timme innan du rullar ut kakorna.

  6. 6

    Sätt ugnen på 180 grader, över- och undervärme, och ta sedan fram en plåt med bakplåtspapper.

  7. 7

    Forma smeten till runda bollar, gärna med en matskedsmått för att få alla kakor lika stora.

  8. 8

    Grädda kakorna under noggrann uppsikt i cirka 10–13 minuter (eftersom alla ugnar är olika) eller tills kakorna är färdiga. Låt dem sedan svalna i minst 15 minuter innan du äter dem.

Kommentarer (0)

You might also like

Vanliga frågor om Mjuka kanelkakor - LCHF

How long does it take to make Mjuka kanelkakor - LCHF?

It takes a total of 90 minutes to make Mjuka kanelkakor - LCHF. Preparation takes about 27 minutes and cooking takes approximately 63 minutes.

How many portions does the recipe Mjuka kanelkakor - LCHF yield?

This recipe yields 5 portions. You can easily adjust the amounts using the portion calculator on the recipe page.

Is Mjuka kanelkakor - LCHF gluten-free?

Mjuka kanelkakor - LCHF appears to be gluten-free based on the ingredients, but always check labels on packaged products to be sure. Perfect for those avoiding gluten.

What ingredients do I need for Mjuka kanelkakor - LCHF?

The main ingredients in Mjuka kanelkakor - LCHF are: Pecanötter , Mandelmjöl, Kokosmjöl, Xantangummi, Rumsvarmt Smör . See the full ingredient list on the recipe page for exact amounts and all ingredients.

Can I freeze Mjuka kanelkakor - LCHF?

Most dishes can be frozen, but quality may vary. Mjuka kanelkakor - LCHF keeps fresh in the refrigerator for 3-4 days.

What nutrients does Mjuka kanelkakor - LCHF contain?

Mjuka kanelkakor - LCHF contains ingredients such as Mandelmjöl, Kokosmjöl which makes it higher in carbohydrates. This recipe is not suitable for a strict LCHF or ketogenic diet.