Recept LCHF Efterrätter och Desserter LCHF Mjuka saffranskakor

LCHF Mjuka saffranskakor

90 MIN
Medel
180°C · 15 MIN
0

Goda, mjuka och saftiga juligare småkakor som smaksätts med saffran i. Kan varieras efter din kreativitet. Som att ha i en sötmandel, rulla dom i kokos mm

Andreas Domeij
Kommentarer
LCHF Mjuka saffranskakor
Ingredienser
9 ingredienser
7 st kakor
Saffranskakor
Rumsvarmt smör
50 gram
Mandelmjöl
1 1/2 dl
Kokosmjöl
1 msk
Xantangummi
1/2 tsk
Äggula
1 st
Grädde
1 msk
Saffran
1/2 gram
Sötningsmedel
2 1/2 msk
Rulla i
Kokos flingor

Gör så här

1.

Ta fram smöret så att det blir rumsvarmt, eller hyvla smör med en osthyvel.

2.

Blanda samman alla torra ingredienser (utan saffranet).

3.

Vispa sedan smöret till en krämig konsistens i en annan bunke tillsammans med sötningsmedlet och äggulan i cirka 2 minuter (använd en elvisp).

4.

Värm grädden och blanda i saffranet, tillsätt sedan detta i smörblandningen.

5.

Blanda i de torra ingredienserna och rör om tills en jämn deg bildas. (Degen kommer att kännas ganska kletig.)

6.

Placera degen i kylen i en timme innan du rullar ut kakorna.

7.

Sätt ugnen på 180 grader, över- och undervärme. Ta sedan fram en plåt med bakplåtspapper.

7.

Forma degen till runda bollar, cirka 7 stycken, och använd gärna en matskedsmått för att få kakorna lika stora.

8.

Rulla bollarna i kokos om du vill, eller tryck i en sötmandel.

10.

Lägg kakorna på plåten och grädda dem i 15 minuter. Ta ut dem och låt svalna i cirka 15 minuter.

Lagat och klart!

Hoppas det smakade! Skriv gärna en kommentar om du gillar receptet.

Kommentera

Vad tyckte du om receptet?

Lagat & Klart! 🎉

Timern är klar!

LCHF Mjuka saffranskakor
📱

Vänd din telefon

Rotera till liggande läge för sida-vid-sida-vy

Ingredienser
7 st kakor

9 ingredienser

Tänk på att du i vissa fall kan behöva justera tillagnings­tiden, då mängden för ingredienserna har ändrats.

Saffranskakor

Rulla i

Gör så här

Mellanslag = bocka av

Kommentarer (0)

Sortera

Skriv en kommentar

🔒 Din e-postadress syns inte för andra besökare och används bara för att förhindra spam.

Vanliga frågor om LCHF Mjuka saffranskakor

Hur lång tid tar det att laga LCHF Mjuka saffranskakor ?

Det tar totalt 90 minuter att laga LCHF Mjuka saffranskakor . Förberedelserna tar cirka 27 minuter och tillagningen tar ungefär 63 minuter.

Hur många portioner ger receptet LCHF Mjuka saffranskakor ?

Detta recept ger 7 portioner. Du kan enkelt justera mängderna genom att använda portionskalkylatorn på receptsidan.

Är LCHF Mjuka saffranskakor glutenfritt?

LCHF Mjuka saffranskakor verkar vara glutenfritt baserat på ingredienserna, men kontrollera alltid etiketter på förpackade produkter för att vara säker. Perfekt för dig som undviker gluten.

Vilka ingredienser behöver jag till LCHF Mjuka saffranskakor ?

De huvudsakliga ingredienserna i LCHF Mjuka saffranskakor är: Rumsvarmt smör , Mandelmjöl, Kokosmjöl, Xantangummi, Äggula . Se hela ingredienslistan på receptsidan för exakta mängder och alla ingredienser.

Kan jag frysa LCHF Mjuka saffranskakor ?

De flesta rätter går att frysa, men kvaliteten kan variera. LCHF Mjuka saffranskakor håller sig färsk i kylskåp i 3-4 dagar.

Vilka näringsämnen innehåller LCHF Mjuka saffranskakor ?

LCHF Mjuka saffranskakor innehåller ingredienser som Mandelmjöl, Kokosmjöl vilket gör det högre i kolhydrater. Detta recept är inte lämpligt för en strikt LCHF- eller ketogen diet.