Världens Godaste Shrimp saganaki* Profile avatar
Andreas Domeij
Medel
Fisk Och Skaldjur
Grekiskt
Jun 25

Världens Godaste Shrimp saganaki*

Publicerad 2025-06-09
Uppdaterad 2025-06-09
0
Det här är Världens Godaste Shrimp saganaki *enligt mig själv, lika god som den du äter i Grekland!
Ingredienser 21
Svårighet: Medel
65 min

Ingredienser

4 Portioner

Kryddor

Gör så här

  1. 1

    Ta fram räknorna i god tid så att de hinner tina. Låt dem tina långsamt i kylen dagen innan de ska användas.

  2. 2

    Hacka löken och vitlöken fint.

  3. 3

    Hetta upp olja och smör i en kastrull eller stor stekpanna. Lägg i löken och vitlöken och stek tills mjuk, ungefär 3 minuter. Tillsätt sedan tomatpurén och fräs den ytterligare 2-3 minuter.

  4. 4

    Tillsätt Metaxa och låt den reducera till hälften.

  5. 5

    Finhacka den färska oreganon samt persiljan om du inte använder den fryst.

  6. 6

    Tillsätt alla ingredienser, förutom räkorna, och låt såsen sjuda/småkoka i cirka 20-40 minuter. Den blir godare ju längre den får koka, men om du har begränsat med tid är 20 minuter tillräckligt.

  7. 7

    Skala räkorna medan såsen sjuder.

  8. 8

    Ställ in ugnen på 225 grader varmluft

  9. 9

    Häll såsen i en ugnsfast form. Lägg i räkorna och toppa med den rivna eller smulade osten.

  10. 10

    Gratinera i cirka 8–10 minuter, eller tills osten har fått en fin färg och räkorna är genomvarma.

Kommentarer (0)

Skriv en kommentar

Du kanske också gillar

Vanliga frågor om Världens Godaste Shrimp saganaki*

Hur lång tid tar det att laga Världens Godaste Shrimp saganaki*?

Det tar totalt 65 minuter att laga Världens Godaste Shrimp saganaki*. Förberedelserna tar cirka 20 minuter och tillagningen tar ungefär 46 minuter.

Hur många portioner ger receptet Världens Godaste Shrimp saganaki*?

Detta recept ger 4 portioner. Du kan enkelt justera mängderna genom att använda portionskalkylatorn på receptsidan.

Är Världens Godaste Shrimp saganaki* glutenfritt?

Världens Godaste Shrimp saganaki* innehåller gluteninnehållande ingredienser som Soja. För att göra receptet glutenfritt kan du byta ut dessa mot glutenfria alternativ.

Vilka ingredienser behöver jag till Världens Godaste Shrimp saganaki*?

De huvudsakliga ingredienserna i Världens Godaste Shrimp saganaki* är: Körsbärstomater på burk, finhackad Solovitlök, Gul lök, Tomatpure, Soja. Se hela ingredienslistan på receptsidan för exakta mängder och alla ingredienser.

Kan jag frysa Världens Godaste Shrimp saganaki*?

De flesta rätter går att frysa, men kvaliteten kan variera. Världens Godaste Shrimp saganaki* håller sig färsk i kylskåp i 3-4 dagar.

Vilka näringsämnen innehåller Världens Godaste Shrimp saganaki*?

Världens Godaste Shrimp saganaki* är ett LCHF-recept som är lågt i kolhydrater och högt i fett och protein. Varje portion innehåller uppskattningsvis 8g kolhydrater, vilket gör det perfekt för dig som följer en ketogen eller LCHF-diet.