Spenat Tortillas Profile avatar
Andreas Domeij
Medel
Jan 21

Spenat Tortillas

Publicerad 2021-01-02
Uppdaterad 2023-05-10
1
Godaste lchf vänliga tortilla brödet jag har testat hittills innehåller nyttig spenat och görs helt utan ägg. Brödet kan lätt vikas men minskar ju längre du steker brödet. Kan förvars i kylen i några dagar och borde kunna frysas.
Ingredienser 7
Svårighet: Medel
90 min

Ingredienser

5 Portioner

Gör så här

  1. 1

    Koka spenaten i cirka 2-3 minuter, häll av vattnet och mixa spenaten till den är slät. Tillsätt därefter de torra ingredienserna och blanda ihop till en deg som bildar en boll. Det fungerar utmärkt att göra degen i en matberedare. Degen kommer dock fortfarande inte att kännas helt fast och kan vara något kladdig.

  2. 2

    Plasta in degen i plastfolie och lägg den i kylskåpet i minst en timme så att den sätter sig. Det är fördelaktigt att låta den vara kvar längre i kylskåpet.

  3. 3

    Dela upp degen i det antal tortillas du vill göra, cirka 3-4 stora eller 7-8 mindre stycken.

  4. 4

    Kavla ut degen mellan två stycken bakplåtspapper. Lägg bakplåtspappret på den utkavlade degen och vänd det andra bakplåtspappret så att brödets översida blir undersida. Då kan du enkelt dra loss bakplåtspappret som sitter fast i brödet. Om degen fastnar på bakplåtspappret betyder det att degen är för tunn på det stället.

    Steg 4
  5. 5

    Värm en stekpanna på hög värme. Stek brödet i lite olja tills det har fått en fin färg. Förvara brödet i en handduk och servera omedelbart.

    Steg 5

Kommentarer (0)

Skriv en kommentar

Du kanske också gillar

Vanliga frågor om Spenat Tortillas

Hur lång tid tar det att laga Spenat Tortillas?

Det tar totalt 90 minuter att laga Spenat Tortillas. Förberedelserna tar cirka 27 minuter och tillagningen tar ungefär 63 minuter.

Hur många portioner ger receptet Spenat Tortillas?

Detta recept ger 5 portioner. Du kan enkelt justera mängderna genom att använda portionskalkylatorn på receptsidan.

Är Spenat Tortillas glutenfritt?

Spenat Tortillas verkar vara glutenfritt baserat på ingredienserna, men kontrollera alltid etiketter på förpackade produkter för att vara säker. Perfekt för dig som undviker gluten.

Vilka ingredienser behöver jag till Spenat Tortillas?

De huvudsakliga ingredienserna i Spenat Tortillas är: Färsk spenat , Kokosmjöl, Mandelmjöl, Xantangummi, Bakpulver . Se hela ingredienslistan på receptsidan för exakta mängder och alla ingredienser.

Kan jag frysa Spenat Tortillas?

De flesta rätter går att frysa, men kvaliteten kan variera. Spenat Tortillas håller sig färsk i kylskåp i 3-4 dagar.

Vilka näringsämnen innehåller Spenat Tortillas?

Spenat Tortillas innehåller ingredienser som Kokosmjöl, Mandelmjöl vilket gör det högre i kolhydrater. Detta recept är inte lämpligt för en strikt LCHF- eller ketogen diet.