LCHF vitlöksbröd utan mandelmjöl

Gör så här

1. 1

   Sätt ugnen på 180 grader med över- och undervärme.

2. 2

   Blanda ihop riven ost och färskost i en mikrovågssäker skål. Värm osten i mikrovågsugnen tills den smälter, cirka 30 sekunder till 1 minut.

3. 3

   Tillsätt bakpulver, lökpulver, kokosmjöl och pofiber, och blanda till en jämn deg.

4. 4

   Tryck ut degen på en plåt med bakplåtspapper. Den ska bli cirka 0,5–1 cm tjock.

5. 4

   Pressa vitlöken och smält smöret. Pensla jämnt över brödet.

6. 6

   Grädda i cirka 15 minuter eller tills brödet har fått en fin färg.