Spenat Tortillas Profile avatar
Andreas Domeij
Medium
Jan 21

Spenat Tortillas

Published 2021-01-02
Updated 2023-05-10
1
Godaste lchf vänliga tortilla brödet jag har testat hittills innehåller nyttig spenat och görs helt utan ägg. Brödet kan lätt vikas men minskar ju längre du steker brödet. Kan förvars i kylen i några dagar och borde kunna frysas.
Ingredients 7
Difficulty: Medium
90 min

Ingredients

5 Portioner

Instructions

  1. 1

    Koka spenaten i cirka 2-3 minuter, häll av vattnet och mixa spenaten till den är slät. Tillsätt därefter de torra ingredienserna och blanda ihop till en deg som bildar en boll. Det fungerar utmärkt att göra degen i en matberedare. Degen kommer dock fortfarande inte att kännas helt fast och kan vara något kladdig.

  2. 2

    Plasta in degen i plastfolie och lägg den i kylskåpet i minst en timme så att den sätter sig. Det är fördelaktigt att låta den vara kvar längre i kylskåpet.

  3. 3

    Dela upp degen i det antal tortillas du vill göra, cirka 3-4 stora eller 7-8 mindre stycken.

  4. 4

    Kavla ut degen mellan två stycken bakplåtspapper. Lägg bakplåtspappret på den utkavlade degen och vänd det andra bakplåtspappret så att brödets översida blir undersida. Då kan du enkelt dra loss bakplåtspappret som sitter fast i brödet. Om degen fastnar på bakplåtspappret betyder det att degen är för tunn på det stället.

    Step 4
  5. 5

    Värm en stekpanna på hög värme. Stek brödet i lite olja tills det har fått en fin färg. Förvara brödet i en handduk och servera omedelbart.

    Step 5

Kommentarer (0)

You might also like

Vanliga frågor om Spenat Tortillas

How long does it take to make Spenat Tortillas?

It takes a total of 90 minutes to make Spenat Tortillas. Preparation takes about 27 minutes and cooking takes approximately 63 minutes.

How many portions does the recipe Spenat Tortillas yield?

This recipe yields 5 portions. You can easily adjust the amounts using the portion calculator on the recipe page.

Is Spenat Tortillas gluten-free?

Spenat Tortillas appears to be gluten-free based on the ingredients, but always check labels on packaged products to be sure. Perfect for those avoiding gluten.

What ingredients do I need for Spenat Tortillas?

The main ingredients in Spenat Tortillas are: Färsk spenat , Kokosmjöl, Mandelmjöl, Xantangummi, Bakpulver . See the full ingredient list on the recipe page for exact amounts and all ingredients.

Can I freeze Spenat Tortillas?

Most dishes can be frozen, but quality may vary. Spenat Tortillas keeps fresh in the refrigerator for 3-4 days.

What nutrients does Spenat Tortillas contain?

Spenat Tortillas contains ingredients such as Kokosmjöl, Mandelmjöl which makes it higher in carbohydrates. This recipe is not suitable for a strict LCHF or ketogenic diet.