"Spansk" aubergine cannelloni Profile avatar
Andreas Domeij
Easy
Vegetariskt
Aubergine
Jun 24

"Spansk" aubergine cannelloni

Published 2024-06-01
Updated 2024-06-01
1
Aubergine cannelloni med spanska smaker! Fylls med en härlig röra på ricottaost samt en spansk-tomatpaste. Perfekt som en middag eller som tillbehör till biffar,kött fisk eller något helt annat
Ingredients 7
Difficulty: Easy
55 min

Ingredients

5 Portioner
When portions are changed

Keep in mind that in some cases you may need to adjust the cooking time, as the amount of ingredients has changed.

Att toppa med

Spansk fyllning

Instructions

  1. 1

    Sätt ugnen på 200 grader. Skär auberginen i cirka 0,5 cm tjocka skivor på längden. Lägg på en plåt ringla med lite olivolja toppa med lite salt och peppar, Rosta dem på en plåt i cirka 15 minuter eller tills de är mjuka och har fått fin färg.

  2. 2

    Gör pasten till fyllningen enligt receptet "spansk paste"

  3. 3

    Blanda ihop pasten med ricottaosten, smaka av om du vill tillsätta lite salt och peppar

  4. 4

    Lägg en klick fyllning på varje aubergineskiva (ca 2 tsk - 1 msk per rulle) och rulla ihop, lägg i en ugnsfast form toppa med tomatsåsen och riven parmesanost och rosta i ca 20-25 minuter

Kommentarer (0)

You might also like

Vanliga frågor om "Spansk" aubergine cannelloni

How long does it take to make "Spansk" aubergine cannelloni ?

It takes a total of 55 minutes to make "Spansk" aubergine cannelloni . Preparation takes about 17 minutes and cooking takes approximately 39 minutes.

How many portions does the recipe "Spansk" aubergine cannelloni yield?

This recipe yields 4 portions. You can easily adjust the amounts using the portion calculator on the recipe page.

Is "Spansk" aubergine cannelloni gluten-free?

"Spansk" aubergine cannelloni appears to be gluten-free based on the ingredients, but always check labels on packaged products to be sure. Perfect for those avoiding gluten.

What ingredients do I need for "Spansk" aubergine cannelloni ?

The main ingredients in "Spansk" aubergine cannelloni are: Medelstora Aubergine , Olivolja , Salt och peppar, Spansk paste , Ricottaost . See the full ingredient list on the recipe page for exact amounts and all ingredients.

Can I freeze "Spansk" aubergine cannelloni ?

Most dishes can be frozen, but quality may vary. "Spansk" aubergine cannelloni keeps fresh in the refrigerator for 3-4 days.

What nutrients does "Spansk" aubergine cannelloni contain?

"Spansk" aubergine cannelloni is an LCHF recipe that is low in carbohydrates and high in fat and protein. Each portion contains approximately 8g carbohydrates, making it perfect for those following a ketogenic or LCHF diet.