Saffransmuffins

Publicerad 2020-12-18
Uppdaterad 2023-05-10
3
Saftiga saffransmuffins perfekt till adventsfikat helt utan gluten, socker och få kolhydrater. Görs även nötfritt men får ingen tydlig smak från kokosmjölet.
Ingredienser 9
Svårighet: Lätt
30 min

Ingredienser

10 Portioner

Gör så här

  1. 1

    Smält smöret i en kastrull och tillsätt saffran. Vispa äggen fluffigt tillsammans med sötningsmedlet och tillsätt sedan grädden och det smälta smöret.

  2. 2

    Sikta ner kokosmjölet i äggsmeten för att undvika eventuella klumpar. Tillsätt de torra ingredienserna och blanda till en jämn smet.

  3. 3

    Klicka ut smeten i formarna, cirka 10 stycken. Grädda i mitten av ugnen i cirka 20 minuter på 175 grader.

  4. 4

    Din text är redan korrekt och kort, så det finns inget behov av korrigering.

Kommentarer (0)

Skriv en kommentar