Saffransmuffins
.jpg)
Saffransmuffins
Publicerad 2020-12-18
Uppdaterad 2023-05-10
3
Saftiga saffransmuffins perfekt till adventsfikat helt utan gluten, socker och få kolhydrater. Görs även nötfritt men får ingen tydlig smak från kokosmjölet.
Gör så här
-
1
Smält smöret i en kastrull och tillsätt saffran. Vispa äggen fluffigt tillsammans med sötningsmedlet och tillsätt sedan grädden och det smälta smöret.
-
2
Sikta ner kokosmjölet i äggsmeten för att undvika eventuella klumpar. Tillsätt de torra ingredienserna och blanda till en jämn smet.
-
3
Klicka ut smeten i formarna, cirka 10 stycken. Grädda i mitten av ugnen i cirka 20 minuter på 175 grader.
-
4
Din text är redan korrekt och kort, så det finns inget behov av korrigering.
