.jpg)
Paneer Butter Masala
Tips & Tricks
- Gillar du hetta kan du efter du har smakat av i slutet tillsätt mer exempelvis lite cayennpeppar
- Bäst resultat får du med stora färska tomater med det går såklart att använda dom på burk (Bäst = körbärstomter på burk)
- Vill du ha mer hetta då detta är en ganska mild rätt så kan du öka mängden chilpulver
- Pannerosten Kan bytas ut mot halloumi inget jag rekommenderar eftersom att Paneerosten har en annan smak och textur.
Instructions
-
1
Hacka vitlöken och rödlöken grovt. Fräs löken i oljan i en kastrull tills den mjuknar utan att ta färg.
-
2
Hacka tomaterna och tillsätt dem tillsammans med nötterna och saltet. Låt sjuda tills tomaterna har mjuknat.
-
3
Mixa tomatsåsen slät i en matberedare eller använd en stavmixer. Ställ den åt sidan.
-
4
Fräs kryddorna i smöret 1-2 minuter på medelhög värme. Tillsätt tomatsåsen och för att få ut det sista av såsen från mixern, tillsätt ungefär 0,5 dl vatten i den och häll sedan i grytan.
-
5
Tillsätt även koriandern och låt det koka ihop i 10 minuter.
-
6
Skär paneerosten i tärningar eller mindre bitar.
-
7
Tillsätt mejeriprodukterna, färskosten och grädden samt paneerosten. Koka ytterligare i 10 minuter.
-
8
Avsluta med att tillsätta 3 msk smör, färdigt. Hoppas att det smakar bra.
Kommentarer (1)
Vad tyckte du om receptet?
5 out of 5 stars
Elsa
You might also like
Vanliga frågor om Paneer Butter Masala
How long does it take to make Paneer Butter Masala?
It takes a total of 60 minutes to make Paneer Butter Masala. Preparation takes about 18 minutes and cooking takes approximately 42 minutes.
How many portions does the recipe Paneer Butter Masala yield?
This recipe yields 5 portions. You can easily adjust the amounts using the portion calculator on the recipe page.
Is Paneer Butter Masala gluten-free?
Paneer Butter Masala contains gluten-containing ingredients such as LCHF Naan bröd. To make the recipe gluten-free, you can substitute these with gluten-free alternatives.
What ingredients do I need for Paneer Butter Masala?
The main ingredients in Paneer Butter Masala are: Stora tomater, Rödlök medelstor, Paneer ost, Cashewnötter , Vitlöksklyftor . See the full ingredient list on the recipe page for exact amounts and all ingredients.
Can I freeze Paneer Butter Masala?
Most dishes can be frozen, but quality may vary. Paneer Butter Masala keeps fresh in the refrigerator for 3-4 days.
What nutrients does Paneer Butter Masala contain?
Paneer Butter Masala is an LCHF recipe that is low in carbohydrates and high in fat and protein. Each portion contains approximately 8g carbohydrates, making it perfect for those following a ketogenic or LCHF diet.