Majonnäs på äggvita

Publicerad 2022-10-26
Uppdaterad 2023-05-10
1
Har du äggvita hemma i din kyl som ofta glöms bort och blir dålig? Testa då att göra majonnäs på äggvita det blir superbra perfekt om man vill spara på matsvinnet eller få en en extra fluffig majonnäs.
Ingredienser 5
Svårighet: Lätt
2 min

Ingredienser

4 portioner
När antal portioner ändras

Tänk på att du i vissa fall kan behöva justera tillagningstiden, då mängden för ingredienserna har ändrats.

Gör så här

  1. 1

    Häll i äggvitan i en hög och smal bunke eller mixerkanna.

  2. 2

    Tillsätt senap, vinäger och olja.

  3. 3

    Sänk ner mixerstaven i kannan och mixa till en slät och tjock majonnäs.

  4. 4

    Smaka av med salt, peppar och eventuell annan smaksättning.

Kommentarer (0)

Skriv en kommentar

Vanliga frågor om Majonnäs på äggvita

Hur lång tid tar det att laga Majonnäs på äggvita ?

Det tar totalt 2 minuter att laga Majonnäs på äggvita . Förberedelserna tar cirka 1 minuter och tillagningen tar ungefär 1 minuter.

Hur många portioner ger receptet Majonnäs på äggvita ?

Detta recept ger 3 portioner. Du kan enkelt justera mängderna genom att använda portionskalkylatorn på receptsidan.

Är Majonnäs på äggvita glutenfritt?

Majonnäs på äggvita verkar vara glutenfritt baserat på ingredienserna, men kontrollera alltid etiketter på förpackade produkter för att vara säker. Perfekt för dig som undviker gluten.

Vilka ingredienser behöver jag till Majonnäs på äggvita ?

De huvudsakliga ingredienserna i Majonnäs på äggvita är: Äggvita, Rapsolja , Dijonsenap, Vinäger, Salt och peppar. Se hela ingredienslistan på receptsidan för exakta mängder och alla ingredienser.

Kan jag frysa Majonnäs på äggvita ?

De flesta rätter går att frysa, men kvaliteten kan variera. Majonnäs på äggvita håller sig färsk i kylskåp i 3-4 dagar.

Vilka näringsämnen innehåller Majonnäs på äggvita ?

Majonnäs på äggvita är ett LCHF-recept som är lågt i kolhydrater och högt i fett och protein. Varje portion innehåller uppskattningsvis 8g kolhydrater, vilket gör det perfekt för dig som följer en ketogen eller LCHF-diet.