Majonnäs med helt ägg Profile avatar
Andreas Domeij
Easy
ägg
Majonnäs
Oct 22

Majonnäs med helt ägg

Published 2022-10-19
Updated 2024-06-03
4
Majonnäs med stavmixer enklare blir det inte! i med alla ingredienser håll mixerasaven i botten och mixa tills den tjocknar färdig på typ 1 minut, smaksättnigen kan varieras i all oändlighet från chili och örter till ingefära, kimchi mm
Ingredients 5
Difficulty: Easy
1 min

Ingredients

3 dl

Tips & Tricks

Instructions

  1. 1

    Knäck ägget i en hög och smal bunke eller mixerkanna.

  2. 2

    Tillsätt senap och vinäger, och häll sedan i rapsoljan.

  3. 3

    Sänk ner mixerstaven i kannan och låt den vara kvar i botten de första 15-20 sekunderna eller tills den börjar tjockna, sedan kan du föra mixerstaven upp och ner tills du har en slät och tjock majonnäs.

Kommentarer (4)

5 out of 5 stars

Alla ingredienser ska ha samma tempför bästa resultat.Ta fram ägg och senap på morgoen och låt det stå i rumstemp till du ska mixa i hop majjon. Sen har vi fin svemsk senap och istället för vinäger går det lika bra med citron.

Smulan

5 out of 5 stars

Detta funkade ju inte alls. Vad kan jag ha gjort för fel?

Eva Olsson

Förlåt för det sena svaret! Tråkigt att höra, Det kan bero på flera olika faktorer, men en möjlig orsak kan vara att du rörde mixerstaven för snabbt i början. Jag har nu förtydligat detta i receptet. En annan orsak kan vara att ingredienserna hade olika temperaturer, vilket gjorde att såsen skar sig. Om detta skulle hända igen, föreslår jag att du knäcker ett nytt ägg i en bunke och långsamt mixar ner den skurna såsen. Då kommer du att få en tjock majonnäs!

Andreas

5 out of 5 stars

Lika enkelt som gott! Går utmärkt att smaksätta med egentligen vadsomhlst!

Mange

You might also like

Vanliga frågor om Majonnäs med helt ägg

How long does it take to make Majonnäs med helt ägg?

It takes a total of 1 minutes to make Majonnäs med helt ägg. Preparation takes about 0 minutes and cooking takes approximately 1 minutes.

How many portions does the recipe Majonnäs med helt ägg yield?

This recipe yields 3 portions. You can easily adjust the amounts using the portion calculator on the recipe page.

Is Majonnäs med helt ägg gluten-free?

Majonnäs med helt ägg appears to be gluten-free based on the ingredients, but always check labels on packaged products to be sure. Perfect for those avoiding gluten.

What ingredients do I need for Majonnäs med helt ägg?

The main ingredients in Majonnäs med helt ägg are: Helt Ägg, Rapsolja, Sherry Vinäger eller vitvinsvinäger , Dijonsenap, Salt och peppar. See the full ingredient list on the recipe page for exact amounts and all ingredients.

Can I freeze Majonnäs med helt ägg?

Most dishes can be frozen, but quality may vary. Majonnäs med helt ägg keeps fresh in the refrigerator for 3-4 days.

What nutrients does Majonnäs med helt ägg contain?

Majonnäs med helt ägg is an LCHF recipe that is low in carbohydrates and high in fat and protein. Each portion contains approximately 8g carbohydrates, making it perfect for those following a ketogenic or LCHF diet.