Vitlöksmajonäs på minuten
.jpg)
Vitlöksmajonäs på minuten
Publicerad 2020-05-02
Uppdaterad 2023-05-10
2
Supergod och enkel vitlöksmajonnäs på minuten som görs på helt ägg med hjälp av en stavmixer. Det är viktigt att alla varorna har samma temperatur! jag har alltid mina ingredienser kalla och då går det aldrig fel.
Gör så här
-
1
Placera alla ingredienser i en hög bunke. Ställ stavmixern på botten, slå på den och rör försiktigt stavmixern uppåt och neråt för att blanda ingredienserna. Inom några sekunder är majonnäsen färdig och har blivit tjock.
-
2
Tillsätt eventuellt mer olja om du önskar en fastare konsistens. Smaka av och krydda mer vid behov. Förvara majonnäsen i en glasburk med lock i kylskåpet. Den håller i ungefär en vecka.
