LCHF Svamp och lök knyten Profile avatar
Andreas Domeij
Lätt
Jan 21

LCHF Svamp och lök knyten

Publicerad 2021-01-01
Uppdaterad 2025-06-09
1
Svamp och lök knyten är godaste förrätten inom lchf som blir uppskattad av alla! görs på en deg baserad på kokosmjöl vilket gör receptet nötfritt. Degen fylls med svamp,lök,bacon och fetaost. Att tänka på är att köpa kokosmjöl av bra kvalité som aman prana väljer man sämre märken som icas egna så innehåller dem höga halter av kolh/sockerarter som har en negativ effekt hos db2
Ingredienser 10
Svårighet: Lätt
40 min

Ingredienser

6 Portioner
När antal portioner ändras

Tänk på att du i vissa fall kan behöva justera tillagningstiden, då mängden för ingredienserna har ändrats.

Fyllning

Deg

Gör så här

  1. 1

    Smält osten och färskosten i mikron i intervaller om 3x30 sekunder, blanda efter varje 30-sekundersintervall och fortsätt tills allt har smält. Tillsätt sedan ägget och kokosmjölet och blanda tills en deg har bildats (se bilden).

    Steg 1
  2. 2

    Stek hackad lök, bacon och svamp tillsammans med lite olja tills de har fått en fin färg. Tillsätt smulad fetaost och lägg fyllningen i mitten på den utkavlade degen. Toppa avslutningsvis med cirka 1/2 dl riven ost av valfri sort.

    Steg 2
  3. 3

    Vik ihop degen från båda sidorna så att den täcker fyllningen helt (se bilden nedan för exempel). Ställ in i ugnen och grädda tills den har fått en fin färg, cirka 20 minuter på 180 grader.

    Steg 3
  4. 4

    Låt svalna något innan du skär degen i bitar.

    Steg 4
  5. 5

    Dela i bitar av valfri storlek, cirka 4-5 medelstora bitar eller 2-3 stora bitar.

    Steg 5

Kommentarer (0)

Skriv en kommentar

Du kanske också gillar

Vanliga frågor om LCHF Svamp och lök knyten

Hur lång tid tar det att laga LCHF Svamp och lök knyten?

Det tar totalt 40 minuter att laga LCHF Svamp och lök knyten. Förberedelserna tar cirka 12 minuter och tillagningen tar ungefär 28 minuter.

Hur många portioner ger receptet LCHF Svamp och lök knyten?

Detta recept ger 5 portioner. Du kan enkelt justera mängderna genom att använda portionskalkylatorn på receptsidan.

Är LCHF Svamp och lök knyten glutenfritt?

LCHF Svamp och lök knyten verkar vara glutenfritt baserat på ingredienserna, men kontrollera alltid etiketter på förpackade produkter för att vara säker. Perfekt för dig som undviker gluten.

Vilka ingredienser behöver jag till LCHF Svamp och lök knyten?

De huvudsakliga ingredienserna i LCHF Svamp och lök knyten är: Riven ost, Kokosmjöl, Färskost, Bakpulver , Ägg. Se hela ingredienslistan på receptsidan för exakta mängder och alla ingredienser.

Kan jag frysa LCHF Svamp och lök knyten?

De flesta rätter går att frysa, men kvaliteten kan variera. LCHF Svamp och lök knyten håller sig färsk i kylskåp i 3-4 dagar.

Vilka näringsämnen innehåller LCHF Svamp och lök knyten?

LCHF Svamp och lök knyten innehåller ingredienser som Kokosmjöl vilket gör det högre i kolhydrater. Detta recept är inte lämpligt för en strikt LCHF- eller ketogen diet.