Recept › Middag › LCHF Piroger på kokosmjöl
Middag

LCHF Piroger på kokosmjöl

35 MIN
Lätt
200°C · 15 MIN
2

Så goda lchf piroger där fathead degen är baserad på kokosmjöl och inga nötter används. Fyllda bland annat med ricotta, svamp och lök. Servera gärna med en sallad

Andreas Domeij
Publicerat 27 Jan 2021
Kommentarer
LCHF Piroger på kokosmjöl
Ingredienser
12 ingredienser
5 Portioner
Fyllning
Svamp
Champinjoner
250 g
Spenat
100 g
Ricotta
500 g
Lök
Gul
1 st
Vitlöksklyftor
2 st
Lökpulver
Paprikapulver
Fat head deg
Riven ost
300 g
Kokosmjöl
Aman prana
1 dl
Färskost
50 g
Bakpulver
1 tsk
Ägg
1 st

Gör så här

Fat head deg
1.

Smält osten och färskosten i mikrovågsugnen i intervaller om 30 sekunder, rör om efter varje intervall, tills allt har smält. Tillsätt sedan ägget och kokosmjölet och blanda tills en deg har bildats (se bilden).

Steg 1
2.

Tryck ut degen på ett bakplåtspapper och lägg ett ytterligare bakplåtspapper ovanpå. Kavla sedan ut degen tunt och skär ut cirka 7-15 piroger, beroende på önskad storlek.

Fyllning
3.

Stek svamp, lök och hackad vitlök tills de mjuknar. Tillsätt resterande ingredienser och smaka av med kryddorna. Värm i cirka 5 minuter.

4.

Fördelar fyllningen i en hög mitt på pirogen, cirka 3 matskedar, och viker sedan ihop den till en pirog.

5.

Grädda i cirka 15-20 minuter på 200 grader tills de har fått en fin färg. 15 minuter

Lagat och klart!

Hoppas det smakade! Skriv gärna en kommentar om du gillar receptet.

Kommentera

Vad tyckte du om receptet?

Du kanske också gillar

Fathead deg på kokosmjöl

Fathead deg på kokosmjöl

30 min
LCHF Svamp och lök knyten

LCHF Svamp och lök knyten

40 min
LCHF brödpinnar

LCHF brödpinnar

30 min

Lagat & Klart! 🎉

Timern är klar!

LCHF Piroger på kokosmjöl
📱

Vänd din telefon

Rotera till liggande läge för sida-vid-sida-vy

Ingredienser
5 Portioner

12 ingredienser

Tänk på att du i vissa fall kan behöva justera tillagnings­tiden, då mängden för ingredienserna har ändrats.

Fyllning

Fat head deg

Gör så här

Mellanslag = bocka av

Fat head deg

Fyllning

Kommentarer (0)

Sortera

Skriv en kommentar

🔒 Din e-postadress syns inte för andra besökare och används bara för att förhindra spam.

Vanliga frågor om LCHF Piroger på kokosmjöl

Hur lång tid tar det att laga LCHF Piroger på kokosmjöl?

Det tar totalt 35 minuter att laga LCHF Piroger på kokosmjöl. Förberedelserna tar cirka 11 minuter och tillagningen tar ungefär 25 minuter.

Hur många portioner ger receptet LCHF Piroger på kokosmjöl?

Detta recept ger 5 portioner. Du kan enkelt justera mängderna genom att använda portionskalkylatorn på receptsidan.

Är LCHF Piroger på kokosmjöl glutenfritt?

LCHF Piroger på kokosmjöl verkar vara glutenfritt baserat på ingredienserna, men kontrollera alltid etiketter på förpackade produkter för att vara säker. Perfekt för dig som undviker gluten.

Vilka ingredienser behöver jag till LCHF Piroger på kokosmjöl?

De huvudsakliga ingredienserna i LCHF Piroger på kokosmjöl är: Riven ost , Kokosmjöl , Färskost , Bakpulver , Ägg. Se hela ingredienslistan på receptsidan för exakta mängder och alla ingredienser.

Kan jag frysa LCHF Piroger på kokosmjöl?

De flesta rätter går att frysa, men kvaliteten kan variera. LCHF Piroger på kokosmjöl håller sig färsk i kylskåp i 3-4 dagar.

Vilka näringsämnen innehåller LCHF Piroger på kokosmjöl?

LCHF Piroger på kokosmjöl innehåller ingredienser som Kokosmjöl vilket gör det högre i kolhydrater. Detta recept är inte lämpligt för en strikt LCHF- eller ketogen diet.