LCHF Spaghetti lasagne Profile avatar
Andreas Domeij
Svår
Pumpa
Spagettipumpa
Dec 22

LCHF Spaghetti lasagne

Publicerad 2022-12-04
Uppdaterad 2023-05-10
2
Va Spaghetti lasagne! hur kan det göras LCHF-vänligt? Med spaghettipumpa blir allt möjligt, från att ha i lasagne till att skapa pasta rätter utan pasta. Jag väljer att använda kalkonfärs i denna rätt men du kan ta den färs du tycker om eller har hemma i den frys.
Ingredienser 16
Svårighet: Svår
65 min

Ingredienser

4 Portioner
När antal portioner ändras

Tänk på att du i vissa fall kan behöva justera tillagningstiden, då mängden för ingredienserna har ändrats.

Kalkonfärsssåsen

Ostsåsen

Att toppa med

Gör så här

    Tillaga pumpan

  1. 1

    Sätt ugnen på 190 grader, över- och undervärme.

  2. 2

    Dela spaghettipumpan på hälften genom att skära den längs med en vass kniv. Var försiktig, eftersom den är väldigt hård. Gröp ur kärnorna och det trådiga innanmätet med en sked.

  3. 3

    Lägg pumpahalvorna med skärsidan uppåt, som båtar, i en ugnsform eller på en plåt och ringla över lite olivolja.

  4. 3

    Medan pumpan tillagas i ugnen, förbered fyllningen eller såsen.

  5. 4

    Baka i ugnen tills den är mjuk, i 45 minuter.

    6. Kalkonfärssåsen

  6. 6

    Hacka löken fint och pressa vitlöken.

  7. 7

    Stek löken och vitlöken tills de mjuknar, tillsätt sedan tomatpurén och fräs tills allt är genomstekt.

  8. 8

    Tillsätt kryddorna och resterande ingredienser, låt koka ihop i cirka 15 minuter. Smaka av!

    9. Ostsåsen

  9. 9

    Koka upp ricottan med vispgrädden. Avsluta genom att tillsätta osten och muskotnöt tills osten har smält helt.

    10. I hopsättning

  10. 10

    Ta ut pumpan från ugnen när den är mjuk och höj sedan ugnstemperaturen till 225 °C.

  11. 11

    Riv sedan ur allt det trådiga pumpaköttet på längden med en gaffel, och lägg pumpan i botten av en ugnsform. Häll över kalkonsåsen och ostsåsen, samt toppa med riven ost.

  12. 12

    Gratinera i ugnen i cirka 10 minuter eller tills osten har fått en fin gyllene färg.

Kommentarer (0)

Skriv en kommentar

Du kanske också gillar

Vanliga frågor om LCHF Spaghetti lasagne

Hur lång tid tar det att laga LCHF Spaghetti lasagne?

Det tar totalt 65 minuter att laga LCHF Spaghetti lasagne. Förberedelserna tar cirka 20 minuter och tillagningen tar ungefär 46 minuter.

Hur många portioner ger receptet LCHF Spaghetti lasagne?

Detta recept ger 6 portioner. Du kan enkelt justera mängderna genom att använda portionskalkylatorn på receptsidan.

Är LCHF Spaghetti lasagne glutenfritt?

LCHF Spaghetti lasagne verkar vara glutenfritt baserat på ingredienserna, men kontrollera alltid etiketter på förpackade produkter för att vara säker. Perfekt för dig som undviker gluten.

Vilka ingredienser behöver jag till LCHF Spaghetti lasagne?

De huvudsakliga ingredienserna i LCHF Spaghetti lasagne är: Spaghetti Pumpa, Kalkonfärs, Gul lök, Krossade tomater, Tomatpure. Se hela ingredienslistan på receptsidan för exakta mängder och alla ingredienser.

Kan jag frysa LCHF Spaghetti lasagne?

De flesta rätter går att frysa, men kvaliteten kan variera. LCHF Spaghetti lasagne håller sig färsk i kylskåp i 3-4 dagar.

Vilka näringsämnen innehåller LCHF Spaghetti lasagne?

LCHF Spaghetti lasagne är ett LCHF-recept som är lågt i kolhydrater och högt i fett och protein. Varje portion innehåller uppskattningsvis 8g kolhydrater, vilket gör det perfekt för dig som följer en ketogen eller LCHF-diet.