LCHF Smörgåstårta Profile avatar
Andreas Domeij
Lätt
Jun 21
Påsk

LCHF Smörgåstårta

Publicerad 2021-06-21
Uppdaterad 2023-06-21
1
Äntligen ett receptet på smörgåstårta som görs ganska snabbt och inte kräver någon ugn! som förutsättning behövs en micro istället, detta recept funkar så bra nu till midsommar när värmen är här och tar över och man känner att ugnen inte vill användas. Obs detta recept ger 2 st mindre smörgåstårtor som räcker till 2 sugna gäster så brödet ska göras gånger två
Ingredienser 16
Svårighet: Lätt
75 min

Ingredienser

3 Portioner
När antal portioner ändras

Tänk på att du i vissa fall kan behöva justera tillagningstiden, då mängden för ingredienserna har ändrats.

Fyllning

Att klä in tårtan med

Valfritt att ha i fyllningen

Gör så här

  1. 1

    Gör brödet enligt receptet för smörgåstårta, och dubbla satsen. Detta recept ger två mindre smörgåstårtor. Följ alla instruktioner noggrant och bred ut smeten jämnt och ganska platt.

  2. 2

    Hacka rödlöken fint eller riv den på den fina sidan av rivjärnet. Låt räkorna rinna av eller krama ur dem med en bit hushållspapper så att överflödig vätska försvinner. Blanda sedan ihop alla ingredienser till fyllningen.

  3. 3

    Placera en av bottnarna på en tallrik, tillsätt sedan halva mängden fyllning ovanpå den och lägg på nästa botten. Se till att fyllningen är jämnt fördelad, eller använd en slickepott för att jämna ut fyllningen runt tårtan.

  4. 4

    Blanda crème fraîche med pepparrotsvisp och bred ut hälften av blandningen tunt och jämnt över tårtan. Skala gurkan och skär 2-3 långa skivor med en osthyvel. Klä in sidorna runt tårtan med gurkskivorna. Börja sedan garnera med räkor, crème fraîche, rom, rädisor, kokt ägg och gräslök, eller välj det som du tycker blir fint och passar dina smaker.

Kommentarer (0)

Skriv en kommentar

Du kanske också gillar

Vanliga frågor om LCHF Smörgåstårta

Hur lång tid tar det att laga LCHF Smörgåstårta?

Det tar totalt 75 minuter att laga LCHF Smörgåstårta. Förberedelserna tar cirka 23 minuter och tillagningen tar ungefär 53 minuter.

Hur många portioner ger receptet LCHF Smörgåstårta?

Detta recept ger 4 portioner. Du kan enkelt justera mängderna genom att använda portionskalkylatorn på receptsidan.

Är LCHF Smörgåstårta glutenfritt?

LCHF Smörgåstårta verkar vara glutenfritt baserat på ingredienserna, men kontrollera alltid etiketter på förpackade produkter för att vara säker. Perfekt för dig som undviker gluten.

Vilka ingredienser behöver jag till LCHF Smörgåstårta?

De huvudsakliga ingredienserna i LCHF Smörgåstårta är: Smörgåstårta botten, Färskost, Cream friahe , Majonnäs , Räkor . Se hela ingredienslistan på receptsidan för exakta mängder och alla ingredienser.

Kan jag frysa LCHF Smörgåstårta?

De flesta rätter går att frysa, men kvaliteten kan variera. LCHF Smörgåstårta håller sig färsk i kylskåp i 3-4 dagar.

Vilka näringsämnen innehåller LCHF Smörgåstårta?

LCHF Smörgåstårta är ett LCHF-recept som är lågt i kolhydrater och högt i fett och protein. Varje portion innehåller uppskattningsvis 8g kolhydrater, vilket gör det perfekt för dig som följer en ketogen eller LCHF-diet.