LCHF Scones Profile avatar
Andreas Domeij
Lätt
Jul
äggvita
Nov 22

LCHF Scones

Publicerad 2022-11-13
Uppdaterad 2023-05-10
8
Scones går så bra att göra helt LCHF vänligt, och smaken blir väldigt lik originalet. Det blir så gott att ha i kardemumma perfekt nu till julen eller ha att ha i hackade nötter så som valnötter för det där lilla crunchet. Det perfekta brödet helt enkelt till brunchen eller helg frukosten eller efter ditt behov! Görs på äggvita.
Ingredienser 7
Svårighet: Lätt
35 min

Ingredienser

3 st bröd
När antal portioner ändras

Tänk på att du i vissa fall kan behöva justera tillagningstiden, då mängden för ingredienserna har ändrats.

Gör så här

  1. 1

    Ställ in ugnen på 180 grader, varmluft.

  2. 2

    Vispa äggvitorna fluffiga till ett hårt skum.

  3. 3

    Blanda ihop samtliga torra ingredienser i en bunke.

  4. 4

    Vänd ner de torra ingredienserna i äggvitan samt tillsätt yoghurten och låt degen svälla i cirka 3-5 minuter.

  5. 5

    Forma två scones och lägg dem på en plåt täckt med bakplåtspapper.

  6. 7

    Grädda i ugnen i 15-18 minuter eller tills de har fått lite färg på toppen och är genomgräddade, ej degiga.

  7. Låt svalna något innan du skär upp dem och toppar med det du tycker om!

Kommentarer (7)

Skriv en kommentar

5 out of 5 stars

Sååå lyxigt goda. Tack för receptet.

Tanja Brunström

Vad kul att höra, ingen orsak!

Andreas

5 out of 5 stars

Idag har jag bakat dessa scones! Dom blev så supergoda och liknar verkligen vanliga scones bakade med vetemjöl! Kommer att göra fler gånger! Rekommenderar starkt! Tack för receptet!

Camilla

Vad kul att höra Camilla! tack för din återkoppling

Andreas

5 out of 5 stars

Äntligen har jag kommit mig för att köpa hem xantangummi så jag kunde prova dina scones som jag varit nyfiken på så länge. Toppenrecept, TACK!

Anna

Vad kul att höra det gör mig så glad! Tack för återkopplingen

Andreas

5 out of 5 stars

Wow! Älskar scones, och har längtat efter ett bra LCHF-recept!

Maria

Du kanske också gillar

Vanliga frågor om LCHF Scones

Hur lång tid tar det att laga LCHF Scones?

Det tar totalt 35 minuter att laga LCHF Scones. Förberedelserna tar cirka 11 minuter och tillagningen tar ungefär 25 minuter.

Hur många portioner ger receptet LCHF Scones?

Detta recept ger 2 portioner. Du kan enkelt justera mängderna genom att använda portionskalkylatorn på receptsidan.

Är LCHF Scones glutenfritt?

LCHF Scones verkar vara glutenfritt baserat på ingredienserna, men kontrollera alltid etiketter på förpackade produkter för att vara säker. Perfekt för dig som undviker gluten.

Vilka ingredienser behöver jag till LCHF Scones?

De huvudsakliga ingredienserna i LCHF Scones är: Äggvitor , Grekisk yoghurt eller crème fraiche , Mandelmjöl, Pofiber , Xantangummi . Se hela ingredienslistan på receptsidan för exakta mängder och alla ingredienser.

Kan jag frysa LCHF Scones?

De flesta rätter går att frysa, men kvaliteten kan variera. LCHF Scones håller sig färsk i kylskåp i 3-4 dagar.

Vilka näringsämnen innehåller LCHF Scones?

LCHF Scones innehåller ingredienser som Mandelmjöl vilket gör det högre i kolhydrater. Detta recept är inte lämpligt för en strikt LCHF- eller ketogen diet.