LCHF Kardemumma Scones

Name: LCHF Kardemumma Scones
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Svenskmat
Ingredients: 2.0 st Äggvitor; 3.0 msk Grekisk yoghurt eller crème fraiche; 2.0 dl Mandelmjöl; 0.5 dl Pofiber; 1.0 tsk Xantangummi eller fiberhusk; 1.0 tsk Bakpulver; 1.0 tsk Kardemumma malen; 0.5 tsk Salt

Publicerad 2022-12-18

Uppdaterad 2023-05-10

Scones går så bra att göra helt LCHF vänligt, och smaken blir väldigt lik originalet. Det blir så gott att ha i kardemumma perfekt nu till julen eller ha att ha i hackade nötter så som valnötter för det där lilla crunchet.

Ingredienser 8

Svårighet: Lätt

35 min

Ingredienser

2 st Bröd

2 st Äggvitor
3 msk Grekisk yoghurt eller crème fraiche
2 dl Mandelmjöl
1/2 dl Pofiber
1 tsk Xantangummi eller fiberhusk
1 tsk Bakpulver
1 tsk Kardemumma malen
1/2 tsk Salt

Gör så här

1

Sätt ugnen på 180 grader, över- och undervärme.
2

Vispa äggvitorna tills de blir fluffiga och bildar ett hårt skum.
3

Blanda ihop alla torra ingredienser i en bunke.
4

Vänd ner de torra ingredienserna i äggvitan och tillsätt yoghurten.
5

Forma två scones och placera dem på en plåt klädd med bakplåtspapper.
6

Grädda i ugnen i 15-18 minuter eller tills de har fått lite färg på toppen och är genomgräddade, inte degiga.
Låt svalna något innan du skär upp dem och toppar med det du tycker om!

LCHF Kardemumma Scones

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer (0)

Du kanske också gillar

LCHF Kardemumma Scones

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer (0)

Vad tyckte du om receptet?

Du kanske också gillar