LCHF Scones

Published 2022-11-13
Updated 2023-05-10
8
Scones går så bra att göra helt LCHF vänligt, och smaken blir väldigt lik originalet. Det blir så gott att ha i kardemumma perfekt nu till julen eller ha att ha i hackade nötter så som valnötter för det där lilla crunchet. Det perfekta brödet helt enkelt till brunchen eller helg frukosten eller efter ditt behov! Görs på äggvita.
Ingredients 7
Difficulty: Easy
35 min

Ingredients

2 st bröd

Instructions

  1. 1

    Ställ in ugnen på 180 grader, varmluft.

  2. 2

    Vispa äggvitorna fluffiga till ett hårt skum.

  3. 3

    Blanda ihop samtliga torra ingredienser i en bunke.

  4. 4

    Vänd ner de torra ingredienserna i äggvitan samt tillsätt yoghurten och låt degen svälla i cirka 3-5 minuter.

  5. 5

    Forma två scones och lägg dem på en plåt täckt med bakplåtspapper.

  6. 7

    Grädda i ugnen i 15-18 minuter eller tills de har fått lite färg på toppen och är genomgräddade, ej degiga.

  7. Låt svalna något innan du skär upp dem och toppar med det du tycker om!

Kommentarer (7)

5 out of 5 stars

Sååå lyxigt goda. Tack för receptet.

Tanja Brunström

Vad kul att höra, ingen orsak!

Andreas

5 out of 5 stars

Idag har jag bakat dessa scones! Dom blev så supergoda och liknar verkligen vanliga scones bakade med vetemjöl! Kommer att göra fler gånger! Rekommenderar starkt! Tack för receptet!

Camilla

Vad kul att höra Camilla! tack för din återkoppling

Andreas

5 out of 5 stars

Äntligen har jag kommit mig för att köpa hem xantangummi så jag kunde prova dina scones som jag varit nyfiken på så länge. Toppenrecept, TACK!

Anna

Vad kul att höra det gör mig så glad! Tack för återkopplingen

Andreas

5 out of 5 stars

Wow! Älskar scones, och har längtat efter ett bra LCHF-recept!

Maria

Vanliga frågor om LCHF Scones

How long does it take to make LCHF Scones?

It takes a total of 35 minutes to make LCHF Scones. Preparation takes about 11 minutes and cooking takes approximately 25 minutes.

How many portions does the recipe LCHF Scones yield?

This recipe yields 2 portions. You can easily adjust the amounts using the portion calculator on the recipe page.

Is LCHF Scones gluten-free?

LCHF Scones appears to be gluten-free based on the ingredients, but always check labels on packaged products to be sure. Perfect for those avoiding gluten.

What ingredients do I need for LCHF Scones?

The main ingredients in LCHF Scones are: Äggvitor , Grekisk yoghurt eller crème fraiche , Mandelmjöl, Pofiber , Xantangummi . See the full ingredient list on the recipe page for exact amounts and all ingredients.

Can I freeze LCHF Scones?

Most dishes can be frozen, but quality may vary. LCHF Scones keeps fresh in the refrigerator for 3-4 days.

What nutrients does LCHF Scones contain?

LCHF Scones contains ingredients such as Mandelmjöl which makes it higher in carbohydrates. This recipe is not suitable for a strict LCHF or ketogenic diet.