LCHF Scones

Publicerad 2022-11-13
Uppdaterad 2023-05-10
8
Scones går så bra att göra helt LCHF vänligt, och smaken blir väldigt lik originalet. Det blir så gott att ha i kardemumma perfekt nu till julen eller ha att ha i hackade nötter så som valnötter för det där lilla crunchet. Det perfekta brödet helt enkelt till brunchen eller helg frukosten eller efter ditt behov! Görs på äggvita.
Ingredienser 7
Svårighet: Lätt
35 min

Ingredienser

2 st bröd

Gör så här

  1. 1

    Ställ in ugnen på 180 grader, varmluft.

  2. 2

    Vispa äggvitorna fluffiga till ett hårt skum.

  3. 3

    Blanda ihop samtliga torra ingredienser i en bunke.

  4. 4

    Vänd ner de torra ingredienserna i äggvitan samt tillsätt yoghurten och låt degen svälla i cirka 3-5 minuter.

  5. 5

    Forma två scones och lägg dem på en plåt täckt med bakplåtspapper.

  6. 7

    Grädda i ugnen i 15-18 minuter eller tills de har fått lite färg på toppen och är genomgräddade, ej degiga.

  7. Låt svalna något innan du skär upp dem och toppar med det du tycker om!

Kommentarer (5)

Skriv en kommentar

5 out of 5 stars

Idag har jag bakat dessa scones! Dom blev så supergoda och liknar verkligen vanliga scones bakade med vetemjöl! Kommer att göra fler gånger! Rekommenderar starkt! Tack för receptet!

Camilla

Vad kul att höra Camilla! tack för din återkoppling

Andreas

5 out of 5 stars

Äntligen har jag kommit mig för att köpa hem xantangummi så jag kunde prova dina scones som jag varit nyfiken på så länge. Toppenrecept, TACK!

Anna

Vad kul att höra det gör mig så glad! Tack för återkopplingen

Andreas

5 out of 5 stars

Wow! Älskar scones, och har längtat efter ett bra LCHF-recept!

Maria