LCHF Lemon curd #2 Profile avatar
Andreas Domeij
Lätt
ägg
Dessertsås
äggula
Nyår
Oct 22
Påsk

LCHF Lemon curd #2

Publicerad 2022-10-27
Uppdaterad 2024-03-25
2
God och syrlig Lemon curd gjord utan socker passar utmärkt som fyllning i cheesecake, tårtor och kakor.
Ingredienser 5
Svårighet: Lätt
35 min

Ingredienser

5 Dl lemoncurd
När antal portioner ändras

Tänk på att du i vissa fall kan behöva justera tillagningstiden, då mängden för ingredienserna har ändrats.

Gör så här

  1. 1

    Ta zesten från citronen och pressa saften från citronen (1 dl) i en kastrull. Tillsätt även zesten och sötningsmedlet. Låt blandningen koka upp.

  2. 2

    Tillsätt äggulorna i en medelstor bunke, vispa ned citronblandningen lite i taget och häll sedan tillbaka det i kastrullen.

  3. 3

    Din text är redan korrekt och klar. Det finns ingenting att förbättra i det du har skrivit.

  4. 4

    Låt sjuda eller småbubbla på svag värme och vispa eller rör om konstant tills curden har tjocknat (annars kan ägget stelna). Klicka i smöret och vispa tills det har smält. Låt svalna, gärna i vattenbad eller i kyla.

Kommentarer (0)

Skriv en kommentar

Du kanske också gillar

Vanliga frågor om LCHF Lemon curd #2

Hur lång tid tar det att laga LCHF Lemon curd #2?

Det tar totalt 35 minuter att laga LCHF Lemon curd #2. Förberedelserna tar cirka 11 minuter och tillagningen tar ungefär 25 minuter.

Hur många portioner ger receptet LCHF Lemon curd #2?

Detta recept ger 1 portioner. Du kan enkelt justera mängderna genom att använda portionskalkylatorn på receptsidan.

Är LCHF Lemon curd #2 glutenfritt?

LCHF Lemon curd #2 verkar vara glutenfritt baserat på ingredienserna, men kontrollera alltid etiketter på förpackade produkter för att vara säker. Perfekt för dig som undviker gluten.

Vilka ingredienser behöver jag till LCHF Lemon curd #2?

De huvudsakliga ingredienserna i LCHF Lemon curd #2 är: Citronljuice, Zest av Citron , Äggulor, Sötningsmedel , Smör i bitar. Se hela ingredienslistan på receptsidan för exakta mängder och alla ingredienser.

Kan jag frysa LCHF Lemon curd #2?

De flesta rätter går att frysa, men kvaliteten kan variera. LCHF Lemon curd #2 håller sig färsk i kylskåp i 3-4 dagar.

Vilka näringsämnen innehåller LCHF Lemon curd #2?

LCHF Lemon curd #2 är ett LCHF-recept som är lågt i kolhydrater och högt i fett och protein. Varje portion innehåller uppskattningsvis 8g kolhydrater, vilket gör det perfekt för dig som följer en ketogen eller LCHF-diet.