LCHF Citron cheesecake i glas - utan nötter
Den perfekta cheesecaken i glas för dig som äter LCHF men inte tål nötter, "kaksmulorna" görs på kokosmjöl, cheesecaken Varvas med citronsmulor, Lemoncurd, och citronfärskostkräm. Hur gott?
.jpg)
Instructions
Ta fram smöret så att det blir rumsvarmt, alternativt använd osthyveln.
Vispa ihop sötningsmedlet och smöret tills det blir lite krämigt, vispa sedan i ägget.
Riv av skalet från citronen.
Sikta ner de torra ingredienserna i smöret, vispa tills det bildas en deg och låt den vila i kylen i 10 minuter.
Sätt ugnen på 180 grader med över- och undervärme. Forma till 5-7 kakor; de behöver inte vara perfekta i formen eftersom de ska smulas sönder senare.
Grädda kakorna i cirka 13-15 minuter och låt dem sedan svalna.
Ta zesten från citronen och pressa ner saften från citronen (1 dl) i en kastrull. Tillsätt även zesten och sötningsmedlet. Låt det koka upp.
Tillsätt äggulorna i en medelstor bunke, vispa ned citronblandningen lite i taget och häll sedan tillbaka den i kastrullen.
Dela smöret i mindre bitar.
Låt sjuda/småkoka på svag värme och vispa under ständig omrörning tills curden har tjocknat. Klicka i smöret och vispa tills det har smält. Låt svalna, gärna i vattenbad eller i kylskåp.
Vispa färskosten krämig med tre fjärdedelar av lemon curden.
Smula sönder kakorna.
Ställ fram glasen för servering, varva smulor med fyllning och toppa med lemoncurd.
You might also like
Byt ut
Lagat & Klart! 🎉
Timern är klar!
Vanliga frågor om LCHF Citron cheesecake i glas - utan nötter
How long does it take to make LCHF Citron cheesecake i glas - utan nötter ?
It takes a total of 60 minutes to make LCHF Citron cheesecake i glas - utan nötter . Preparation takes about 18 minutes and cooking takes approximately 42 minutes.
How many portions does the recipe LCHF Citron cheesecake i glas - utan nötter yield?
This recipe yields 4 portions. You can easily adjust the amounts using the portion calculator on the recipe page.
Is LCHF Citron cheesecake i glas - utan nötter gluten-free?
LCHF Citron cheesecake i glas - utan nötter appears to be gluten-free based on the ingredients, but always check labels on packaged products to be sure. Perfect for those avoiding gluten.
What ingredients do I need for LCHF Citron cheesecake i glas - utan nötter ?
The main ingredients in LCHF Citron cheesecake i glas - utan nötter are: Kokosmjöl , Rumsvarmt smör, Helt Ägg, Vaniljpulver, Citron zest . See the full ingredient list on the recipe page for exact amounts and all ingredients.
Can I freeze LCHF Citron cheesecake i glas - utan nötter ?
Most dishes can be frozen, but quality may vary. LCHF Citron cheesecake i glas - utan nötter keeps fresh in the refrigerator for 3-4 days.
What nutrients does LCHF Citron cheesecake i glas - utan nötter contain?
LCHF Citron cheesecake i glas - utan nötter contains ingredients such as Kokosmjöl which makes it higher in carbohydrates. This recipe is not suitable for a strict LCHF or ketogenic diet.
Kommentarer (0)
Skriv en kommentar