LCHF Kroppkakor – gjorda på vitkålsmos

Publicerad 2021-04-02
Uppdaterad 2023-08-14
1
Äntligen ett recept på "kroppkakor" för dig som äter ´lchf dock med vissa begränsningar då de inte går att koka kroppkakorna som man traditionellt gör men vad gör det då det är smaken som är det viktiga. Dom serveras som bäst tillsammans med smält smör, sockerfria rårörda lingon, stekt bacon och lök och rivna morötter.
Ingredienser 8
Svårighet: Lätt
40 min

Ingredienser

9 Portioner

Kroppkakorna

Fyllnig

Vitkålsmos

Gör så här

  1. 1

    Blanda moset, cirka 5 dl, tillsammans med ägget. Tillsätt de torra ingredienserna och blanda väl tills en degliknande konsistens har bildats. Låt degen stå under tiden du steker löken och baconet.

  2. 2

    Stek löken och baconet tills de har fått en fin färg. Räkorna ska användas både till fyllningen och som tillbehör.

  3. 3

    Forma biffar, cirka 9 stycken. Tryck ut "degen" i din handflata eller på en skärbräda. Lägg cirka 1 matsked fyllning i mitten och vik ihop så att fyllningen hamnar i mitten. Vänd sedan "kroppkakan" lätt i pofiber och upprepa proceduren tills degen är slut.

  4. 4

    Stek kroppkakorna i rikligt med smör och olja cirka 2-3 minuter per sida på hög till medelhög värme.

  5. 5

    Servera med stekt lök, bacon, sockerfria rårörda lingon och rikligt med smält smör. Smaklig måltid!

Kommentarer (1)

Skriv en kommentar

5 out of 5 stars

Undrar bara vart jag hittar ditt recept på vitkålsmos? Försökte söka på sajten men hittade inget.

John

Vanliga frågor om LCHF Kroppkakor – gjorda på vitkålsmos

Hur lång tid tar det att laga LCHF Kroppkakor – gjorda på vitkålsmos?

Det tar totalt 40 minuter att laga LCHF Kroppkakor – gjorda på vitkålsmos. Förberedelserna tar cirka 12 minuter och tillagningen tar ungefär 28 minuter.

Hur många portioner ger receptet LCHF Kroppkakor – gjorda på vitkålsmos?

Detta recept ger 9 portioner. Du kan enkelt justera mängderna genom att använda portionskalkylatorn på receptsidan.

Är LCHF Kroppkakor – gjorda på vitkålsmos glutenfritt?

LCHF Kroppkakor – gjorda på vitkålsmos verkar vara glutenfritt baserat på ingredienserna, men kontrollera alltid etiketter på förpackade produkter för att vara säker. Perfekt för dig som undviker gluten.

Vilka ingredienser behöver jag till LCHF Kroppkakor – gjorda på vitkålsmos?

De huvudsakliga ingredienserna i LCHF Kroppkakor – gjorda på vitkålsmos är: Vitkålsmos , Vitkålsmos , Kokosmjöl, Pofiber, Fiberhusk. Se hela ingredienslistan på receptsidan för exakta mängder och alla ingredienser.

Kan jag frysa LCHF Kroppkakor – gjorda på vitkålsmos?

De flesta rätter går att frysa, men kvaliteten kan variera. LCHF Kroppkakor – gjorda på vitkålsmos håller sig färsk i kylskåp i 3-4 dagar.

Vilka näringsämnen innehåller LCHF Kroppkakor – gjorda på vitkålsmos?

LCHF Kroppkakor – gjorda på vitkålsmos innehåller ingredienser som Kokosmjöl vilket gör det högre i kolhydrater. Detta recept är inte lämpligt för en strikt LCHF- eller ketogen diet.