LCHF Key lime pie - magiskt god! Profile avatar
Andreas Domeij
Lätt
Jul 23

LCHF Key lime pie - magiskt god!

Publicerad 2023-07-05
Uppdaterad 2023-07-05
18
Här är den godaste LCHF Dessert jag hittills har gjort, den smakar exakt så jag minns den från USA Cheesecake factory och du kan inte känna att den är gjord på ett nyttigt sätt utan mjöl och socker!
Ingredienser 16
Svårighet: Lätt
90 min

Ingredienser

6 Portioner

Limecurden

Botten

Fyllnigen

Att toppa med

Gör så här

    Limecurd

  1. 1

    Börja med att ta bort skalet från två limefrukter och spara hälften av zesten till fyllningen.

  2. 2

    Tillsätt alla ingredienser till limecurden och låt den koka upp och därefter småputtra i 25 minuter. Den ska bli som en tunnare kola i konsistens.

  3. Medan couscousen kokar förbereder du botten.

    4. Pajbotten

  4. 1

    Sätt ugnen på 170 grader med över- och undervärme.

  5. 2

    Blanda alla ingredienser till botten tills de går ihop till en "deg". Tryck ut pajdegen i en pajform, cirka 17 cm i diameter, och glöm inte att trycka upp degen längs kanterna.

  6. 3

    Grädda pajdegen i 10 minuter på 170 grader med över- och undervärme. Ta ut pajformen, låt den svalna och stäng av ugnen eftersom den inte längre behövs i receptet.

  7. 4

    Ställ limecurden åt sidan och låt den svalna något.

    8. Övrigt

  8. 1

    Vispa ihop limecurden med färskosten och limeskalet till en fluffig kräm. Fördela i pajformen och låt stelna i kylen i minst 1 timme.

  9. 2

    Vispa grädden tills den blir fast. Mängden grädde anges som ovispad. Bred sedan ut den över limecurden, toppa med finrivet limeskal och låt stå tills det är dags för servering.

Kommentarer (4)

Skriv en kommentar

5 out of 5 stars

Fantastisk

Åsa

Vad kul att du gillade den lika mycket som jag!

Andreas

5 out of 5 stars

Jättegod!

Gustav

Kul att höra och tack för återkopplingen!

Andreas

Du kanske också gillar

Vanliga frågor om LCHF Key lime pie - magiskt god!

Hur lång tid tar det att laga LCHF Key lime pie - magiskt god!?

Det tar totalt 90 minuter att laga LCHF Key lime pie - magiskt god!. Förberedelserna tar cirka 27 minuter och tillagningen tar ungefär 63 minuter.

Hur många portioner ger receptet LCHF Key lime pie - magiskt god!?

Detta recept ger 6 portioner. Du kan enkelt justera mängderna genom att använda portionskalkylatorn på receptsidan.

Är LCHF Key lime pie - magiskt god! glutenfritt?

LCHF Key lime pie - magiskt god! verkar vara glutenfritt baserat på ingredienserna, men kontrollera alltid etiketter på förpackade produkter för att vara säker. Perfekt för dig som undviker gluten.

Vilka ingredienser behöver jag till LCHF Key lime pie - magiskt god!?

De huvudsakliga ingredienserna i LCHF Key lime pie - magiskt god! är: Fibersirap, Smör, Zest från lime, juicen från , Grädde. Se hela ingredienslistan på receptsidan för exakta mängder och alla ingredienser.

Kan jag frysa LCHF Key lime pie - magiskt god!?

De flesta rätter går att frysa, men kvaliteten kan variera. LCHF Key lime pie - magiskt god! håller sig färsk i kylskåp i 3-4 dagar.

Vilka näringsämnen innehåller LCHF Key lime pie - magiskt god!?

LCHF Key lime pie - magiskt god! innehåller ingredienser som Mandelmjöl vilket gör det högre i kolhydrater. Detta recept är inte lämpligt för en strikt LCHF- eller ketogen diet.