LCHF Chokladfondant Profile avatar
Andreas Domeij
Lätt
Choklad
Nyår
Nov 21

LCHF Chokladfondant

Publicerad 2021-11-11
Uppdaterad 2023-05-10
1
Så god och krämig lchf chokladfondant som görs på noll tid på endast 3 ingredienser choklad, ägg och smör + lite vaniljpulver perfekt nu till chokladens dag 11/11 november toppa med grädde ,mascarpone och med bär. Att tänka på är att alla ugnar är olika så håll kol de sista på minuterna vid gräddnigen så att du får rätt krämighet. Lycka till
Ingredienser 4
Svårighet: Lätt
14 min

Ingredienser

4 Portioner
När antal portioner ändras

Tänk på att du i vissa fall kan behöva justera tillagningstiden, då mängden för ingredienserna har ändrats.

Gör så här

  1. 1

    Ställ ugnen på 200 grader och smörj två ugnsfasta former för två portioner.

  2. 2

    Smält smöret och tillsätt sedan chokladen. Rör om tills chokladen har smält, men använd inte för hög värme eftersom chokladen annars bränns. Vispa därefter ägg och vaniljpulver fluffigt i cirka 2 minuter.

  3. 3

    Rör i chokladblandningen i äggsmeten och blanda till en jämn smet som nu börjar tjockna. Häll ner smeten i de smorda ugnsformarna och placera dem längst ned i ugnen. Grädda dem ca 5-7 minuter; alla ugnar är olika, så grädda till den krämighet du föredrar. För mig är 7 minuter bäst.

  4. 4

    Låt svalna cirka 5 minuter och servera med grädde samt bär.

Kommentarer (0)

Skriv en kommentar

Du kanske också gillar

Vanliga frågor om LCHF Chokladfondant

Hur lång tid tar det att laga LCHF Chokladfondant?

Det tar totalt 14 minuter att laga LCHF Chokladfondant. Förberedelserna tar cirka 4 minuter och tillagningen tar ungefär 10 minuter.

Hur många portioner ger receptet LCHF Chokladfondant?

Detta recept ger 2 portioner. Du kan enkelt justera mängderna genom att använda portionskalkylatorn på receptsidan.

Är LCHF Chokladfondant glutenfritt?

LCHF Chokladfondant verkar vara glutenfritt baserat på ingredienserna, men kontrollera alltid etiketter på förpackade produkter för att vara säker. Perfekt för dig som undviker gluten.

Vilka ingredienser behöver jag till LCHF Chokladfondant?

De huvudsakliga ingredienserna i LCHF Chokladfondant är: Ägg, Smör, Mörk choklad 70-80 %, Valfritt: Vaniljpulver. Se hela ingredienslistan på receptsidan för exakta mängder och alla ingredienser.

Kan jag frysa LCHF Chokladfondant?

De flesta rätter går att frysa, men kvaliteten kan variera. LCHF Chokladfondant håller sig färsk i kylskåp i 3-4 dagar.

Vilka näringsämnen innehåller LCHF Chokladfondant?

LCHF Chokladfondant är ett LCHF-recept som är lågt i kolhydrater och högt i fett och protein. Varje portion innehåller uppskattningsvis 8g kolhydrater, vilket gör det perfekt för dig som följer en ketogen eller LCHF-diet.