Kall choronsås - tomatiserad bea Profile avatar
Andreas Domeij
Easy
Jan 23

Kall choronsås - tomatiserad bea

Published 2023-01-28
Updated 2023-05-10
0
Bearnaisesåsen kompis choronsås fast kall! + tänk dig en vanlig bea fast du har i tomatpuré + cayennepeppar, du får en härligt djup och umami smaker i såsen. Perfekt till allting möjligt, ganska enkelt och gott!
Ingredients 10
Difficulty: Easy
25 min

Ingredients

1 Portioner
When portions are changed

Keep in mind that in some cases you may need to adjust the cooking time, as the amount of ingredients has changed.

Chorron smaksättningen

Instructions

  1. 1

    Smält smöret och låt det sedan svalna till rumstemperatur.

  2. 2

    Fräs tomatpurén i oljan eller smöret i cirka 3 minuter.

  3. 3

    Separera äggulan från äggvitan. Lägg äggulorna i en liten skål och tillsätt dijonsenap.

  4. 4

    Vispa, vispa, vispa, och droppa sedan rapsoljan i en tunn stråle tills en majonnäs börjar tjockna och bildas.

  5. 5

    Avsluta genom att försiktigt droppa i det svalnade smöret tills det har tjocknat, undvik att inkludera det vita som finns i botten. Vispa sedan i tomatpurén.

  6. 6

    Hacka dragonen och tillsätt den tillsammans med vinägern och persiljan till såsen.

  7. 7

    Smaka av såsen med salt, peppar och cayennepeppar. Servera direkt eller kyl ner inför servering.

Kommentarer (0)

You might also like

Vanliga frågor om Kall choronsås - tomatiserad bea

How long does it take to make Kall choronsås - tomatiserad bea ?

It takes a total of 25 minutes to make Kall choronsås - tomatiserad bea . Preparation takes about 8 minutes and cooking takes approximately 18 minutes.

How many portions does the recipe Kall choronsås - tomatiserad bea yield?

This recipe yields 2 portions. You can easily adjust the amounts using the portion calculator on the recipe page.

Is Kall choronsås - tomatiserad bea gluten-free?

Kall choronsås - tomatiserad bea appears to be gluten-free based on the ingredients, but always check labels on packaged products to be sure. Perfect for those avoiding gluten.

What ingredients do I need for Kall choronsås - tomatiserad bea ?

The main ingredients in Kall choronsås - tomatiserad bea are: Rapsolja, Smör (ska smältas), Äggula, Hackad dragon i vinäger, Fryst hackad persilja. See the full ingredient list on the recipe page for exact amounts and all ingredients.

Can I freeze Kall choronsås - tomatiserad bea ?

Most dishes can be frozen, but quality may vary. Kall choronsås - tomatiserad bea keeps fresh in the refrigerator for 3-4 days.

What nutrients does Kall choronsås - tomatiserad bea contain?

Kall choronsås - tomatiserad bea is an LCHF recipe that is low in carbohydrates and high in fat and protein. Each portion contains approximately 8g carbohydrates, making it perfect for those following a ketogenic or LCHF diet.