Varm bearnaisesås på creme fraiche
Varm bearnaisesås på creme fraiche
Publicerad 2023-03-15
Uppdaterad 2023-03-15
0
Supergod och enkel variant på bearnaisesåsen fast denna gång jord utan smör. Lika god som originalet fast gjord på creme fraiche. Perfekt för dig som är sugen på bea men inte har smör hemma eller bara vill bli av med din creme fraiche.
Gör så här
-
1
Ha i Creme fraiche och fonden i en kastrull och låt koka upp och bli varm.
-
2
Hacka dragonen fint
-
3
Rör ner äggulorna och dragon och låt sjuda tills såsen tjocknar. Vispa lätt under tiden
-
4
Smaka av med vitpeppar och njut av såsen på direkten.