Hummersås utan mjöl, LCHF Profile avatar
Andreas Domeij
Medel
Sås Till Fisk
Nov 22

Hummersås utan mjöl, LCHF

Publicerad 2022-11-09
Uppdaterad 2023-05-10
1
Super god och härligt krämig Hummersås till fisk och skaldjur som du gör helt utan redning glutenfritt och LCHF-vänligt! full av smaker och Umami (djuphet) från svampen
Ingredienser 12
Svårighet: Medel
35 min

Ingredienser

5 Portioner
När antal portioner ändras

Tänk på att du i vissa fall kan behöva justera tillagningstiden, då mängden för ingredienserna har ändrats.

Smaka va med

Gör så här

  1. 1

    Finhacka schalottenlöken och hacka svampen i mindre bitar.

  2. 2

    Hetta upp en kastrull, lägg i smöret och fräs löken och svampen på medelhög värme tills löken mjuknar, cirka 4-5 minuter, och svampen släpper sin vätska.

  3. 3

    Tillsätt tomatpurén och fräs i cirka 2-3 minuter för att få bort dess bittra smak.

  4. 4

    Tillsätt fond och vitt vin, låt alkoholen koka bort och låt sedan reducera något.

  5. 5

    Tillsätt grädden och låt det koka ihop i cirka 5 minuter.

  6. 6

    Sila bort löken och svampen från såsen.

  7. 7

    Tillsätt färskosten samt alla ingredienser för smaksättningen och låt det småbubbla tills såsen tjocknar, vilket tar cirka 5-7 minuter.

  8. Hoppas det ska smaka!

Kommentarer (0)

Skriv en kommentar

Du kanske också gillar

Vanliga frågor om Hummersås utan mjöl, LCHF

Hur lång tid tar det att laga Hummersås utan mjöl, LCHF ?

Det tar totalt 35 minuter att laga Hummersås utan mjöl, LCHF . Förberedelserna tar cirka 11 minuter och tillagningen tar ungefär 25 minuter.

Hur många portioner ger receptet Hummersås utan mjöl, LCHF ?

Detta recept ger 6 portioner. Du kan enkelt justera mängderna genom att använda portionskalkylatorn på receptsidan.

Är Hummersås utan mjöl, LCHF glutenfritt?

Hummersås utan mjöl, LCHF verkar vara glutenfritt baserat på ingredienserna, men kontrollera alltid etiketter på förpackade produkter för att vara säker. Perfekt för dig som undviker gluten.

Vilka ingredienser behöver jag till Hummersås utan mjöl, LCHF ?

De huvudsakliga ingredienserna i Hummersås utan mjöl, LCHF är: Smör att steka i, Schalottenlök , Champinjoner , Tomatpure, Vitt vin. Se hela ingredienslistan på receptsidan för exakta mängder och alla ingredienser.

Kan jag frysa Hummersås utan mjöl, LCHF ?

De flesta rätter går att frysa, men kvaliteten kan variera. Hummersås utan mjöl, LCHF håller sig färsk i kylskåp i 3-4 dagar.

Vilka näringsämnen innehåller Hummersås utan mjöl, LCHF ?

Hummersås utan mjöl, LCHF är ett LCHF-recept som är lågt i kolhydrater och högt i fett och protein. Varje portion innehåller uppskattningsvis 8g kolhydrater, vilket gör det perfekt för dig som följer en ketogen eller LCHF-diet.