FörfattareAndreas Domeij
SvårighetNybörjare

Nyttiga brownies som innehåller avokado. Brownien har igen smak av avokado men används för att den bidrar till en extra saftighet. Den ger också ett näringsrikt bakverk där du bl.a. får i dig nyttiga fibrer vilket är bra för magen och förbättrar tarmarnas funktion. Att använda avokado i bakverk är dessutom ett perfekt sätt att få i sig nyttiga grönsaker utan att det märks.

TIPS:

  • 150 g avokado motsvarar ca 3 medelstora avokados
  • Sikta i de torra ingredienserna för att slippa ev. klumpar
  • Kakao kan bytas ut mot mörk smält choklad
  • Alla ugnar är olika så tillagningstiden kan varieras så håll uppsikt de sista 5 min
  • Har du inte rumsvarmt smör? Då kan du använda en osthyvel.
  • Är du allergisk mot mandelmjöl kan detta bytas ut enligt denna omvandlingstabell (måtten är ungefärliga så testa dig fram): https://lagatochklart.nu/byta-ut-mandelmjol-eller-kokosmjol-omvandlingstabell/ 

TweetSparaDela med sigDela med sigBigOven

Portioner20 Portioner
Förberdelse15 minuterTillagningstid20 minuterTotal Tid35 minuter

1

Sätt ugnen på 180 gr, klä en form med bakplåtspapper.

2

Dela avokadofrukterna, ta bort kärnorna och gröp ur köttet Tillsätt innehållet i en matberedare och mixa slät. Tillsätt sedan ägg,sötningsmedel och smält smör och mixa lite till.

3

I en bunke blandar du kakao,mandelmjöl och bakpulver tills det är väl blandat. Tillsätt avokado blandningen i de torra ingredienserna och blanda till en jämn smet.

4

Häll smeten i en bakplåtsklädd from cirka 24x20 cm. Ställ in i ugnen cirka 17-20 minuter eller tills kakan har blivit fast. låt sedan svalna cirka 10-20 min

Kategori

Ingredienser

Vägbeskrivning

1

Sätt ugnen på 180 gr, klä en form med bakplåtspapper.

2

Dela avokadofrukterna, ta bort kärnorna och gröp ur köttet Tillsätt innehållet i en matberedare och mixa slät. Tillsätt sedan ägg,sötningsmedel och smält smör och mixa lite till.

3

I en bunke blandar du kakao,mandelmjöl och bakpulver tills det är väl blandat. Tillsätt avokado blandningen i de torra ingredienserna och blanda till en jämn smet.

4

Häll smeten i en bakplåtsklädd from cirka 24x20 cm. Ställ in i ugnen cirka 17-20 minuter eller tills kakan har blivit fast. låt sedan svalna cirka 10-20 min

Avokado brownies
Tryck på stjärnorna för att betygsätta receptet
[Total: 0 Average: 0]