Avokado brownies
.jpg)
Avokado brownies
Publicerad 2020-08-01
Uppdaterad 2023-05-10
2
Nyttiga brownies som innehåller avokado. Brownien har igen smak av avokado men används för att den bidrar till en extra saftighet. Den ger också ett näringsrikt bakverk där du bl.a. Får i dig nyttiga fibrer vilket är bra för magen och förbättrar tarmarnas funktion. Att använda avokado i bakverk är dessutom ett perfekt sätt att få i sig nyttiga grönsaker utan att det märks.
Gör så här
-
1
Ställ ugnen på 180 grader, klä en form med bakplåtspapper.
-
2
Dela avokadofrukterna, ta bort kärnorna och gröp ur köttet. Tillsätt innehållet i en matberedare och mixa till det blir slätt. Tillsätt sedan ägg, sötningsmedel och smält smör och mixa lite till.
-
3
I en bunke blandar du kakao, mandelmjöl och bakpulver tills det är väl blandat. Tillsätt avokadoblandningen i de torra ingredienserna och blanda till en jämn smet.
-
4
Häll smeten i en bakplåtsklädd form, cirka 24x20 cm. Ställ in i ugnen i cirka 17-20 minuter eller tills kakan har blivit fast. Låt sedan svalna i cirka 10-20 minuter.
