LCHF chocolate walnuts cookies Profile avatar
Andreas Domeij
Medium
Choklad
Kakor
Aug 22

LCHF chocolate walnuts cookies

Published 2022-08-08
Updated 2023-05-10
0
Nya favoriten här hemma har blivit dessa LCHF choklad och valnötskakor smaksatta med kanel, vanilj och citron. "Du måste göra en ny sats av dessa kakor direkt" Du slänger ihop dessa Kakor ganska snabbt och är helt perfekta att ha till kaffet eller varför inte som smulor i din nästa cheesecake! Smaken blir ljuvlig och passar att servera icke lchfare.
Ingredients 13
Difficulty: Medium
35 min

Ingredients

4 kakor

Övriga ingredienser

Torra ingredienser

Tips & Tricks

Instructions

  1. 1

    Sätt ugnen på 180 grader, över- och undervärme.

  2. 2

    Vispa ihop det rumsvarma smöret och sötningsmedlet tills det blir krämigt. Tillsätt sedan äggulan och vispa ytterligare någon minut.

  3. 3

    Hacka valnötterna och chokladen grovt, och blanda dem sedan med de övriga torra ingredienserna i en annan bunke.

  4. 4

    Blanda ned de torra ingredienserna i äggsmeten och rör om tills en kakdeg bildas.

  5. 5

    Klä en plåt med bakplåtspapper och dela degen i fyra (som i originalreceptet). Klicka ut degen på plåten och platta till kakorna.

  6. 6

    Baka kakorna i mitten av ugnen i cirka 10 minuter. (Kakorna kan se lite ogräddade ut när du tar ut dem.) Låt kakorna svalna på plåten.

Kommentarer (2)

5 out of 5 stars

Så himla goda! Tror du att man kan använda sig av sukralos som alternativ sötning? Jag tål inte de vanliga sötningsmedlen så bra, och skulle vilja prova att använda tex sukralos till glass och bakning men hittar inte mycket information.

Vad kul! Förlåt för sent svar, jag har själv inte så bra koll på sukralos om jag ska vara ärlig, men det borde ju funka. Nackdelen är att det är 500–600 gånger sötare än vanligt socker, så mängden sötningsmedel kommer att behöva minska rejält! Som du kanske har läst, är rekommendationen ett maximalt intag på 15 mg sukralos per kg kroppsvikt per dag, och detta bör inte överskridas.

Andreas

You might also like

Vanliga frågor om LCHF chocolate walnuts cookies

How long does it take to make LCHF chocolate walnuts cookies?

It takes a total of 35 minutes to make LCHF chocolate walnuts cookies. Preparation takes about 11 minutes and cooking takes approximately 25 minutes.

How many portions does the recipe LCHF chocolate walnuts cookies yield?

This recipe yields 4 portions. You can easily adjust the amounts using the portion calculator on the recipe page.

Is LCHF chocolate walnuts cookies gluten-free?

LCHF chocolate walnuts cookies appears to be gluten-free based on the ingredients, but always check labels on packaged products to be sure. Perfect for those avoiding gluten.

What ingredients do I need for LCHF chocolate walnuts cookies?

The main ingredients in LCHF chocolate walnuts cookies are: Rumsvarmt smör , Sukrin gold, Vitt Sötningsmedel , Citron juice , Äggula . See the full ingredient list on the recipe page for exact amounts and all ingredients.

Can I freeze LCHF chocolate walnuts cookies?

Most dishes can be frozen, but quality may vary. LCHF chocolate walnuts cookies keeps fresh in the refrigerator for 3-4 days.

What nutrients does LCHF chocolate walnuts cookies contain?

LCHF chocolate walnuts cookies contains ingredients such as Mandelmjöl which makes it higher in carbohydrates. This recipe is not suitable for a strict LCHF or ketogenic diet.