Auberginelette

Publicerad 2023-11-15
Uppdaterad 2023-11-15
0
Omelett på aubergine! Hur spännande låter inte det 😊 ? Mums så gott det blev och visar verkligen hur mångsidigt omeletter kan vara
Ingredienser 9
Svårighet: Lätt
60 min

Ingredienser

1 Portioner

Serveringsförslag

Gör så här

  1. 1

    Auberginen bakas i ugnen på grillinställning vid 200 grader i 35 minuter tills den är mjuk (den ska sjunka ihop när man trycker på skalet).

  2. 2

    Låt den svalna något innan du skalar den, men behåll änden, alltså stjälken, kvar.

  3. 3

    Vispa ägg med smaksättningen, vänd sedan auberginen i smeten.

  4. 4

    Häll i lite olja eller smör i en stekpanna. Lägg först i auberginen och häll sedan över "ägget". Stek tills det är gyllene på båda sidor. Vänd om du vill med en tallrik.

  5. 5

    Servera sedan med en valfri topping, gärna tillsammans med en god sås.

Kommentarer (0)

Skriv en kommentar

Vanliga frågor om Auberginelette

Hur lång tid tar det att laga Auberginelette ?

Det tar totalt 60 minuter att laga Auberginelette . Förberedelserna tar cirka 18 minuter och tillagningen tar ungefär 42 minuter.

Hur många portioner ger receptet Auberginelette ?

Detta recept ger 1 portioner. Du kan enkelt justera mängderna genom att använda portionskalkylatorn på receptsidan.

Är Auberginelette glutenfritt?

Auberginelette innehåller gluteninnehållande ingredienser som Soja. För att göra receptet glutenfritt kan du byta ut dessa mot glutenfria alternativ.

Vilka ingredienser behöver jag till Auberginelette ?

De huvudsakliga ingredienserna i Auberginelette är: Aubergine, Ägg, Soja, Sesamolja, grönsaksbuljong tärning . Se hela ingredienslistan på receptsidan för exakta mängder och alla ingredienser.

Kan jag frysa Auberginelette ?

De flesta rätter går att frysa, men kvaliteten kan variera. Auberginelette håller sig färsk i kylskåp i 3-4 dagar.

Vilka näringsämnen innehåller Auberginelette ?

Auberginelette är ett LCHF-recept som är lågt i kolhydrater och högt i fett och protein. Varje portion innehåller uppskattningsvis 8g kolhydrater, vilket gör det perfekt för dig som följer en ketogen eller LCHF-diet.