Auberginelette
Instructions
-
1
Auberginen bakas i ugnen på grillinställning vid 200 grader i 35 minuter tills den är mjuk (den ska sjunka ihop när man trycker på skalet).
-
2
Låt den svalna något innan du skalar den, men behåll änden, alltså stjälken, kvar.
-
3
Vispa ägg med smaksättningen, vänd sedan auberginen i smeten.
-
4
Häll i lite olja eller smör i en stekpanna. Lägg först i auberginen och häll sedan över "ägget". Stek tills det är gyllene på båda sidor. Vänd om du vill med en tallrik.
-
5
Servera sedan med en valfri topping, gärna tillsammans med en god sås.
Kommentarer (0)
Vad tyckte du om receptet?
You might also like
Vanliga frågor om Auberginelette
How long does it take to make Auberginelette ?
It takes a total of 60 minutes to make Auberginelette . Preparation takes about 18 minutes and cooking takes approximately 42 minutes.
How many portions does the recipe Auberginelette yield?
This recipe yields 1 portions. You can easily adjust the amounts using the portion calculator on the recipe page.
Is Auberginelette gluten-free?
Auberginelette contains gluten-containing ingredients such as Soja. To make the recipe gluten-free, you can substitute these with gluten-free alternatives.
What ingredients do I need for Auberginelette ?
The main ingredients in Auberginelette are: Aubergine, Ägg, Soja, Sesamolja, grönsaksbuljong tärning . See the full ingredient list on the recipe page for exact amounts and all ingredients.
Can I freeze Auberginelette ?
Most dishes can be frozen, but quality may vary. Auberginelette keeps fresh in the refrigerator for 3-4 days.
What nutrients does Auberginelette contain?
Auberginelette is an LCHF recipe that is low in carbohydrates and high in fat and protein. Each portion contains approximately 8g carbohydrates, making it perfect for those following a ketogenic or LCHF diet.