SaveShare
  • Att tänka på är att portionerna är stora och att detta är en mättsam desert 
Mandelmassa
 3 dl Mandelmjöl
 3 msk Grädde
 2 msk Sötningsmedel
Kardemumma smulor
 100 g Smör
 2 tsk Kardemumma
 3 dl Mandelmjöl
 2 msk Sötningsmedel
Fyllning
 250 g Macarpone eller färskost
 3 dl Grädde
 2 tsk kardemummaMalen
 2 msk Sukrin gold
Mandelmassa
1

Blanda ihop samtliga ingredienser till en jämnt massa. ställ sedan mandelmassan i kylen.

Kardemumma smulor
2

Blanda rumsvarmt smör tillsammans med mandelmjölet ,kardemumma och sötning. Bred ut på en plåt med bakplåtspapper och grädda i ugnen, ca 175 grader i 7-8 minuter.

3

Degen ska få färg utan att bli bränd. Ta ut och låt svalna, smula sönder till kaksmulor. (Konsistensen när man har precis tagit ur degen är annorlunda en efter den har svalnat.

Fyllning
4

Vispa grädde och mascarpone fluffigt tillsätt kardemumma och sötning.

5

Varva vartannat lager smulor,mandelmassa och fyllning, jag serverar med hallon och toppar med lite mandelmassa.

Ingredienser

Mandelmassa
 3 dl Mandelmjöl
 3 msk Grädde
 2 msk Sötningsmedel
Kardemumma smulor
 100 g Smör
 2 tsk Kardemumma
 3 dl Mandelmjöl
 2 msk Sötningsmedel
Fyllning
 250 g Macarpone eller färskost
 3 dl Grädde
 2 tsk kardemummaMalen
 2 msk Sukrin gold

Instruktioner

Mandelmassa
1

Blanda ihop samtliga ingredienser till en jämnt massa. ställ sedan mandelmassan i kylen.

Kardemumma smulor
2

Blanda rumsvarmt smör tillsammans med mandelmjölet ,kardemumma och sötning. Bred ut på en plåt med bakplåtspapper och grädda i ugnen, ca 175 grader i 7-8 minuter.

3

Degen ska få färg utan att bli bränd. Ta ut och låt svalna, smula sönder till kaksmulor. (Konsistensen när man har precis tagit ur degen är annorlunda en efter den har svalnat.

Fyllning
4

Vispa grädde och mascarpone fluffigt tillsätt kardemumma och sötning.

5

Varva vartannat lager smulor,mandelmassa och fyllning, jag serverar med hallon och toppar med lite mandelmassa.

LCHF Semmelcheesecake i glas
Ditt omdöme
Tryck på stjärnorna för att betygsätta receptet
[Total: 8 Average: 4.1]