Gör så här

Granolan

1. 1

   Gör granolan enligt valfritt recept, färdig eller mitt recept "kokosgranola"

2. 2

   Smält smöret i en stekpanna ha i pepparkakskyddan. tillsätt granolan, rör om och häll ut på ett på en tallrik.

Fyllnigen

3. 3

   Riv det yttersta skalet av apesinen. pressa juice ifrån apelsinen

4. 4

   Vispa mascarpone och vispgrädde luftigt med elvisp ca 2 minuter.

5. 5

   Rör ner apelsin saften, zesten och sötningsmedlet

6. 6

   Varva granola, cheesecakefyllning och eventuellt bär i glas.