Recept Middag Zucchini Köttbullar i currysås

Zucchini Köttbullar i currysås

35 MIN
Lätt
🇮🇳
1

Smakrika köttbullar som innehåller zucchini och kokas klara i en härlig currysås.

Andreas Domeij
Kommentarer
Zucchini Köttbullar i currysås
Ingredienser
18 ingredienser
4 Portioner
Zucchiniköttbullar
Ägg
1/2 st
Vitlök pressad
1 1/2 st
Urkramad riven zucchini
1 dl
Lökpulver
1 tsk
Örtsalt
1/2 tsk
Torkad persilja
1 tsk
Peppar
Finriven parmesanost
1/2 dl
Blandfärs
250 gram
Currysåsen
Grädde
2 dl
Färskost eller creme f
1 dl
Finhackat äpple
1 st
Hackad scharlottenlök
1 st
Grönsaksfond
1 tsk
Spikummin
1 krm
Curry
1 tsk
Gurkmeja
2 krm
Färsk citron ljuice
2 tsk

Gör så här

Zucchiniköttbullar
1.

Riv zucchinin grovt och krama ur all vätska.

2.

Blanda ihop fräset med samtliga ingredienser till en jämn smet.

3.

Forma köttbullar, cirka 8-10 stycken per 250 gram färs.

4.

Förbered såsen innan du går vidare till steg 5.

5.

Värm upp en stekpanna med smör och stek köttbullarna tills de är gyllene. Låt dem sedan sjuda i currysåsen i cirka 7 minuter och servera direkt med valfritt tillbehör!

Currysåsen
1.

Hacka äpplet och löken fint. Stek i massor av smör tillsammans med kryddorna tills löken mjuknar.

2.

Häll i de resterande ingredienserna och låt koka ihop i cirka 5 minuter.

Lagat och klart!

Hoppas det smakade! Skriv gärna en kommentar om du gillar receptet.

Kommentera

Vad tyckte du om receptet?

Lagat & Klart! 🎉

Timern är klar!

Zucchini Köttbullar i currysås
📱

Vänd din telefon

Rotera till liggande läge för sida-vid-sida-vy

Ingredienser
4 Portioner

18 ingredienser

Tänk på att du i vissa fall kan behöva justera tillagnings­tiden, då mängden för ingredienserna har ändrats.

Zucchiniköttbullar

Currysåsen

Gör så här

Mellanslag = bocka av

Zucchiniköttbullar

Currysåsen

Kommentarer (1)

Sortera

5 out of 5 stars

Toppengott! Och såsen kan man dö för!

Kajsa

Skriv en kommentar

🔒 Din e-postadress syns inte för andra besökare och används bara för att förhindra spam.

Vanliga frågor om Zucchini Köttbullar i currysås

Hur lång tid tar det att laga Zucchini Köttbullar i currysås?

Det tar totalt 35 minuter att laga Zucchini Köttbullar i currysås. Förberedelserna tar cirka 11 minuter och tillagningen tar ungefär 25 minuter.

Hur många portioner ger receptet Zucchini Köttbullar i currysås?

Detta recept ger 4 portioner. Du kan enkelt justera mängderna genom att använda portionskalkylatorn på receptsidan.

Är Zucchini Köttbullar i currysås glutenfritt?

Zucchini Köttbullar i currysås verkar vara glutenfritt baserat på ingredienserna, men kontrollera alltid etiketter på förpackade produkter för att vara säker. Perfekt för dig som undviker gluten.

Vilka ingredienser behöver jag till Zucchini Köttbullar i currysås?

De huvudsakliga ingredienserna i Zucchini Köttbullar i currysås är: Grädde, Färskost eller creme f, Finhackat äpple, Hackad scharlottenlök, Grönsaksfond. Se hela ingredienslistan på receptsidan för exakta mängder och alla ingredienser.

Kan jag frysa Zucchini Köttbullar i currysås?

De flesta rätter går att frysa, men kvaliteten kan variera. Zucchini Köttbullar i currysås håller sig färsk i kylskåp i 3-4 dagar.

Vilka näringsämnen innehåller Zucchini Köttbullar i currysås?

Zucchini Köttbullar i currysås är ett LCHF-recept som är lågt i kolhydrater och högt i fett och protein. Varje portion innehåller uppskattningsvis 8g kolhydrater, vilket gör det perfekt för dig som följer en ketogen eller LCHF-diet.