Zucchini Köttbullar i currysås

Gör så här

Zucchiniköttbullar

1. 1

   Riv zucchinin grovt och krama ur all vätska.

2. 2

   Blanda ihop fräset med samtliga ingredienser till en jämn smet.

3. 3

   Forma köttbullar, cirka 8-10 stycken per 250 gram färs.

4. 4

   Förbered såsen innan du går vidare till steg 5.

5. 5

   Värm upp en stekpanna med smör och stek köttbullarna tills de är gyllene. Låt dem sedan sjuda i currysåsen i cirka 7 minuter och servera direkt med valfritt tillbehör!

Currysåsen

6. 1

   Hacka äpplet och löken fint. Stek i massor av smör tillsammans med kryddorna tills löken mjuknar.

7. 2

   Häll i de resterande ingredienserna och låt koka ihop i cirka 5 minuter.