FörfattareLagat och klartChaffles (Cheese waffles) är en ost- och äggvåffla som är populär inom LCHF som kan varieras på många olika sätt, Grundreceptet är består av riven mozzarellaost och ägg välj viken ost passar dig eller som du har hemma. I detta receptet tillsätts riven zucchini. Längre ner hittar du 3:st varianter på fyllningar som passar perfekt till chaffels.
[cooked-sharing]
Röra med smak av soltorkade tomater
Ca 4 portioner Tillagningstid ca 5-10 min
Ingredienser
2,5 dl Smetana eller crème fraiche
1/2 dl soltorkade tomater
1 tsk rödvinsvinäger
90 gr fetaost
Instruktioner
1. Dela soltorkade tomater i mindre bitar. Lägg dom soltorkade tomaterna i en skål och blanda ihop med övriga ingredienser.
Riv Zucchini på grövsta sidan av rivjärnet krama ur överflödig vätska med hjälp av en handduk
Vispa ihop ägg och ost i en bunke tillsätt Zucchini
Häll smet i våffeljärnet och grädda tills våfflan har fått en fin gyllene färg.
Ingredienser
Instruktioner
Riv Zucchini på grövsta sidan av rivjärnet krama ur överflödig vätska med hjälp av en handduk
Vispa ihop ägg och ost i en bunke tillsätt Zucchini
Häll smet i våffeljärnet och grädda tills våfflan har fått en fin gyllene färg.
