Zucchini bröd Profile avatar
Andreas Domeij
Easy
May 20

Zucchini bröd

Published 2020-05-12
Updated 2023-05-10
3
Saftigt glutenfritt och lchf vänligt zucchini bröd som är ett bra nyttigare alternativ som inte innehåller nötter och varje skiva endast har 1,5 g kolhydrater. Receptet får ett ännu bättre resultat om du rostar det i brödrosten, brödet får den den frasiga ytan som man vill ha på ett bröd.
Ingredients 10
Difficulty: Easy
50 min

Ingredients

14 Portioner

Instructions

  1. 1

    Sätt ugnen på 180 grader. Riv zucchinin på den grova sidan av rivjärnet och använd en ren kökshandduk för att vrida ut vätskan från zucchinin. Pressa ut så mycket vätska som möjligt.

  2. 2

    Vispa äggen i en skål. Blanda sedan i de återstående ingredienserna.

  3. 3

    Smörj och "bröa" en brödform (jag använder pofiber) eller använd bakplåtspapper. Häll sedan i smeten. Toppa med vallmofrön.

  4. 4

    Ställ in i ugnen i 40-45 minuter i mitten av ugnen. Ta ut och låt svalna. Timer: 45 minuter

Kommentarer (0)

You might also like

Vanliga frågor om Zucchini bröd

How long does it take to make Zucchini bröd?

It takes a total of 50 minutes to make Zucchini bröd. Preparation takes about 15 minutes and cooking takes approximately 35 minutes.

How many portions does the recipe Zucchini bröd yield?

This recipe yields 14 portions. You can easily adjust the amounts using the portion calculator on the recipe page.

Is Zucchini bröd gluten-free?

Zucchini bröd appears to be gluten-free based on the ingredients, but always check labels on packaged products to be sure. Perfect for those avoiding gluten.

What ingredients do I need for Zucchini bröd?

The main ingredients in Zucchini bröd are: Färskost, Ägg, Fiberhusk, Zucchini , Solroskärnor . See the full ingredient list on the recipe page for exact amounts and all ingredients.

Can I freeze Zucchini bröd?

Most dishes can be frozen, but quality may vary. Zucchini bröd keeps fresh in the refrigerator for 3-4 days.

What nutrients does Zucchini bröd contain?

Zucchini bröd is an LCHF recipe that is low in carbohydrates and high in fat and protein. Each portion contains approximately 8g carbohydrates, making it perfect for those following a ketogenic or LCHF diet.